ホルモン焼 山木屋 — Restaurant in Takasaki

Cozy and delicious yakiniku in a quiet part of Haruna. I recommend the garlic lamb (bakudan). It does get quite smoky inside, so your clothes will smell like bbq. That's a bonus for me honeslty, but others may think differently. Considering price and taste it's one of the best yakiniku in Takasaki. I spent a little less than 2,000 yen and was...

群馬に来た際に寄った 絶メシと称される昔ながらのホルモン焼のお店❗️

『ホルモン焼　山木屋』

昔ながらの七輪でホルモンを焼くため 店内は目に染みるほど 香ばしいホルモンの煙がモクモクする😂 まるでホルモンサウナw これがまたたまらないんだよなぁ♪笑

店内はテーブル席と小上がりの座敷が有る。 更に2階からは地元の人達だろう、 昼間からホルモンと酒を楽しみ😆🍻🤣 絶え間無い笑い声が聞こえてくるお座敷もある❗️

目をこすりながら焼くそのホルモンは、 保存の為か少ししょっぱく味付けされた プリプリのホルモンで飲兵衛達にはたまらない味♪

メニューも豊富で安く、カルビ・ロース・タン はもちろん羊やガツ、軟骨などもあり 裏メニューもあるようだ❗️

ニンニク好きにはたまらないバクダンというメニューもおススメで ホルモンにすりおろしたニンニクを混ぜ込んである ダブルの旨味がガツンとくるホルモンだ❗️😁

今夜は家で旨い肉とビールだ！🍺と 近所の地元の人がお店に肉を買いに足を運び 袋を手に下げて帰って行く。

そんな昔ながらの地元に馴染んだ もはや文化遺産と言っても過言ではない 絶メシと称されるお店

『ホルモン焼　山木屋』

絶対に残していかなけばいけない そんなお店だと思う❗️💪

2024.3.24２年振りに再訪✨ 〜ほるもんの煙りに身も心も燻されて〜

地元の常連客が日も沈まぬ時間から 和気藹々と楽しそうに酒盛りをする🍻😁

炭火で焼く昔ながらの七輪焼肉は あっという間に店内を燻していく♪ お客さんが引戸を開ける度に 煙が流れ目に染みるぜ✨

豚軟骨のカリッカリッとした歯ごたえ♪ 遠赤外線でふっくら焼けたカルビ♪ ホルモンを噛み締め溢れる旨味♪

酒🍺も白飯🍚も進む美味さは 常連が通うのも納得のお店だぜっ❗️✨

近くにあれ...

One of those country-side places, that don’t look like much, but will blow your mind with the hospitality and quality of food. Amazing value for money - can’t...