Boulangerie Momopan — Restaurant in Takasaki

２週間前 久々にうまいパン屋を見つけた！

近くに数件パン屋があるが 全然うまくなくて昔からある 町のパン屋つか 可もなく不可もなく的な ２回目は行かないレベルのパン屋しかない

群馬にはうまいパン屋ないのかと 絶望していた

そんな時 Googleで検索して見つけました！

パンの並べ方！ パンの美しさが引き立つ並べ方！ 綺麗！可愛い！うまそう！すき！ まず見た目から最高

パン屋の奥さんも 美人で話しやすい はじめて入ったのに居心地良かった

パンはハード系を中心に色々あるかんじ

レモンメロン ココナツメロン チョコレートクロワッサン ピクルスのサンドウィッチ シナモンロール ミニカンパーニュ バタール

を購入 オマケにチョコとくるみのパン?をひとつ つけてくれました！

袋は全て紙の袋！ ビニールの袋だと パンがしなしなになったりするから 私は紙の袋派

いそいそと40分かけて帰宅w いざ！いただきまーす！

先ず、ピクルスのサンドウィッチから！

パンうまぁ！小麦の味がちゃんとします！ 口に広がるいいにおい！ 最高じゃん！

ヘボいパン屋あるあるの イーストの味もにおいもない！

パンだけでもうまいのに 具もちゃんとこだわりある感じ！ 私みたいな素人には分からんけど 少し厚めのハム、ピクルス、チーズ、粒マスタード 具、ひとつひとつちゃんと美味しいの！

ヘボいパン屋だと パンうまいのに具、業務スーパー？ みたいなサンドウィッチ多いやん？ そんなんと全然違うねん！ めっちゃ美味しい！

続きまして シナモンロール！

実は私、シナモン大好きやけど シナモンロールは嫌いやねん

何故なら甘さの暴力！歯が痛くなるレベルに甘い！ だから先ずシナモンロールは食べないw

次女が選んだパンなんだけど ママひと口あげるね！って 正直期待ゼロ シナモンロールなんてどこで食べても 糞甘いだけだろ？的な

ここまで書けばお分かりの通り

まさかの激うまぁ！

優しい甘さ！ 上のアイシングもレモンが入ってて ただ甘いだけじゃない！さわやか！ ちゃんと香るシナモン！ パン生地も軽やか✨

これなら無限に食べれるね！

次はチョコレートクロワッサン

うまいよ！うまい！ さくさくやのにしっとり チョコレートの濃厚な味がわるようにか バターの香りはそこまで強くない感じ 見た目もクロワッサン生地とチョコ生地の しましまのバランスが可愛い！ 適当なマーブル生地じゃないあたりがほんま可愛い！

お次はミニカンパーニュ

私みたいな素人には分からんが ほんまうまい！ 素材にこだわったんだろ？ 分からんがほんまうまい！ 小麦の香り？味？ え？うまい！ なんで？めちゃめちゃうまいやん！

はい、おまたせ お次は メロンパンハンターのお時間ですw

レモンメロン 上のクッキー生地 レモンとスパイスの香り レモンはそこまで強くないかんじ 食感は私好みなサクサク パン生地はモチモチ！

メロンパンって 外はサクサク中はふわふわが だいたいどこのパンも定番かなって感じやねんけど モチモチ！ あ、私 ふわふわよりモチモチ派やわ！ ってなりました！

ココナツメロン 口に入れた瞬間ココナツ！ クッキー生地のサクサクとココナツのサクサクの ダブルの食感にモチモチの中身

メロンパン好きで ココナツ好きな私には 最高！やヴぁい！

と、しらぬまに 一瞬で５つのパンをぺろり

さすがにお腹いっぱいです

久々にうまいパン食べたので 興奮しております！

そして、２週間後リピートしたのは言うまでもないw

また、２週間後買...

(2018.11.1...

フランス人のパン職人さんが丁寧に作って下さる、ハード系のパンがとても美味しいです。 ももぱんさんのハード系のパンは、外側はカリッとしっかり、中は程よいやわらかさで、ちょうどよい水分を残して焼き上げてあり、噛むごとに粉の香ばしいうまみをしっかりと感じられます。ほのかな塩気が生地の甘みを引き立ててくれて、しっかりだけれど重すぎない、ゆっくりと味わいたい美味しいパンです。 また、コロンと丸くて甘い、やさしさの詰まったブリオッシュは、小さな子どもも笑顔になる手づくりの味で、大人もなんだかほっとするパン。 職人さんの真心やこだわりをしっかりと感じられる素敵なお店に出会えて嬉しいです。 これからも美味しいパンを、よ...