Ramen Restaurant Nijimaru — Restaurant in Takasaki

休日の昼下がり入店

人気店なのか　最後の1卓に

着席

先客多数　未着丼

嫌な予感がしたんです

何とか　発注　前金制なんです(ﾟдﾟ)！

セルフの水を汲み　待ちます

店内　未就学児の　鳴き声　響き渡ってるんです

我慢して　待ちます(ﾟдﾟ)！

丁寧に調理されているのか

一杯　作成する　時間が　異常に

長い気がするんです(ﾟдﾟ)！

店内の一角は　子供部屋になってるんです

(ﾟдﾟ)！

４０数分後　やっと　着丼

脂と野菜の山で　水面が　見えないんです

(ﾟдﾟ)！

取り合えず　天地返しして

麺を　発掘

平打ち　ワシゴワ　オーション麵

ビジュアルが　良い感じなんです(ﾟдﾟ)！

一口　啜るも、　啜れないんです

しっかり咀嚼しないと

確実に　胃腸にダメージを与える

奴なんです(ﾟдﾟ)！

チャーシューを一口

カッ(ﾟдﾟ)！テェ(ﾟдﾟ)！

Ｇ系最強クラスの　噛み応えなんです

喫食後　丼を眺めてると

まるで　砕氷船が　流氷を

かき分けたの如く

背脂が　大量に浮かんでるんです

普段は、汁完　一択なんですが

高血圧、高脂血症なんて　不治の病の私

全量摂取したら　間違いなく

寿命がちじまるんです(ﾟдﾟ)！

完食　腹ぱん　なんです(ﾟдﾟ)！

がっつ...

初めて伺いました。 店先におすすめが書いてあり、見てました。3種類のチャーシューが乗ってるものが数量限定でありました。 お店に入りカウンターでメニューを見てやはりそのおすすめのものがよく、聞いたらあるとのことでお願いしました。　粉砕ゲンコツガッツリラーメンです！ 前金で1500円です。 麺の量は選べますが250グラムにしておきました。300グラムまで大丈夫とのことでしたが経験上食べれない可能性があります。 ニンニクは大丈夫か聞かれます。もちろん入れて頂きたいです！

提供は普通です。 見てやはりガッツリです！ ３種類のチャーシューは薄切りのレアチャーシュー、炙りチャーシューはそれぞれ2枚かな？　いい感じです。 ブロックの豚がメインなのだろうが、脂身が無くパサついてます。大勝⚪︎でよくある豚です。 これがゲンコツのことなのだろうか？ 良心的な量です。

背脂が無い代わりに揚げ玉が入ってます。 そのため最後気持ち悪くならなくて済みました。

麺も250グラムにしたおかげで丁度良い感じでした。 トータルな量として...

朝ラーで提供されるラーメンの一つ「にじ丸朝空ニジロー」を求め来店しました。 お店の人に尋ねたら、通常の朝空ニジローに炙り豚とウズラ卵が追加トッピングされているとの事。 丁寧な説明が有り難かったです。

お店は全体的とても清潔でトイレも清潔でした。 店員さんの接遇も丁寧です。

肝心のラーメンですが以下感想です↓

スープは和風出汁の生姜醤油といった感じ。 野菜は茹でたてシャキシャキもやし多め。

あっさりとした和風スープに背脂のコクがマッチしてます。

卓上の黒胡椒を入れるとパンチが増して食が進む！

麺は平打ちの超極太麺、歯応えバッチリ。

トッピングのニンニクも特別な処理がなされており、強烈な刺激臭が無いのでそれも◎。 普段は臭いを気にしてニンニクを入れない方は試しては如何でしょうか。

二郎は食べたくても、脂っこくて胃もたれする人なんかは是非、お試しあれ。

ジャンクもアッサリもあるラーメン...