Wagokoro Inaho — Restaurant in Takasaki

高得点の和食店を検知、住宅街の中で目立たない存在。刺身御膳に決定、御飯はこだわりの玄米に変更可能や味噌汁もおかみさん手作り味噌に変えられるとの説明を受けた。日本酒のメニューは聞いたことの無い銘柄ばかりで価格も高級、相当こだわりの強いお店と考え期待が膨らむ。 お造りはマグロ赤身甲イカに聞き覚えの無い石垣鯛、やがら等検索したら結構な高級魚。甘味が有り事の他美味しく、又お気に入りのお店が増えました。煮物やお浸し、茶碗蒸し等お出汁が誠に旨い‼️ デザートはリンゴのコンポート、白ワインで煮た馬鹿旨な逸品。写真を撮るのを忘れる程でした。割烹料理屋で洋風デザート⁉️ 浅漬け迄全ての料理が美味しく頂けました。

二度目の訪問、コロナの影響で、お刺身御前が出来ないとのお話であったが、今日は様々な食材が有り食べられた。青森の本鮪、北海道のホタテや鯛、アオリイカに鱧の梅肉添え等新鮮で甘い刺身を堪能。 やはり全てが美味しい‼️

三度目の訪問、今回は息子一家と刺身御膳と孫にお子様御膳を予約しました。このお店の刺身は何時も新鮮で甘味と歯ごたえが素晴らしい‼️嫁も人参入りの和風ドレッシングがとても美味しいと絶賛。全国から集められた旬の魚が食べられ、大好きなお店です。予約し...

高崎市筑縄の住宅街にある日本料理を味わえるお店。

平日のランチで個室を予約して訪問しました。 駐車場はお店の前の道をハナミズキ通りへ向かった左側に用意されています。 外観内観とも和風の趣があり、落ち着いた作りです。

店主は食材から調味料に至るまでこだわりを持っています。特に五島市公認産品応援店に認定をされているので、五島の海鮮や高級な塩など素材自体が美味しいんですね。 その食材を調理するのは関西で鍛えた店主の腕。選りすぐりの食材と技が奏でる料理の美味しさは言わずもがな。

五島の恵みに感謝しながら、いつもと違うラ...

ランチで何度かお邪魔しました。お座敷席個室とカウンター席があります。予約時に赤ちゃん連れの旨を伝えると、赤ちゃん布団や、椅子も準備していただけました。 お料理は何を食べても本当に美味しいです。そしてプラス＋店主さん、女将さん、スタッフさんの対応はピカイチ✨ 美味しいお料理と、気持ちの良い接客で、大好きなお店です。高崎市で、和食と聞かれたら、いなほさんを一番に推薦したい✨そんなお店です。 人気店なので、事...