Yokohama Ie-kei Ramen Yanakaya / Yanaka Shokudo — Restaurant in Takasaki

2022年12月、平日の夜20:30頃に訪問しました。 こちらは17時まではいわゆるアラカルトの食堂、17時以降はラーメン屋さんになる様子です。 駐車場はお店の正面から裏まで、お店を取り囲むようにして25～30台は停められて台数十分な感じです。 お店の入口に自販機があって、食券を購入してから店内へ。自販機の上のメニューの掲示を参考に、自分は（赤だったか黒だったかの）とんこつラーメンと味玉を購入しました。 店内は全体的に小綺麗な感じで…カウンターが28席分と、窓際に4人用のテーブルが10卓弱程度あったような気がします。遅め時間でしたので、お客さんはまばらです。 カウンター席には、刻み玉ねぎ、辛みそ、おろしニンニク、そして高菜があって味変も容易です。高菜美味しい！ ラーメンも、もちろん美味しいのですが…「釜戸炊きご飯」の掲示に惹かれてライスを追加オーダーしてみたら、噛めば噛むほどに甘味がする美味しいご飯でした。 今回が初訪問なので、他のラーメンも食べてみたく…また釜戸炊きご飯と高菜は個人的にはかなりハマる味でしたので、是非とも再訪したいお店です。

お昼の「食堂」での営業も同じご飯だと思いますので、17時までの時間帯でも訪問し...

◆矢中屋つけ麺 　（魚介豚骨ごま風味）　950円

矢中屋といえば家系ラーメンもしくは もつ煮ラーメンのイメージ。

今回はつけ麺を注文しました。

注文時に熱盛コールを忘れ、お姉さんの後を追い熱盛コール。

熱々の太くて弾力がある麺を覆い隠すほどの具に大満足。 濃厚OfThe濃厚なつけ汁に麺が絡む絡む。 節がまたいい。これ有償トッピングにしてほしいなぁ。たくさんほしい。

激熱の魚介豚骨 Fish And Pigs（言いたいだけ） の深みとゴマの風味香ばしいスープがまたあと引く味で、うまい。

スープ飲んでも塩味がちょうどよくてうまいし、麺を絡めることでより一層味わいがまします。

スープ割りで2度楽しめるのも最高。 レギュラー化してほしい。

◆ピリ辛もつ煮ラーメン...

初めて伺いました。 チャーシューメンにしました。 店員さんより、QRコード登録でその場で使えるご飯と餃子のクーポンを教えてもらい、早速サービスしていただきました。その場で簡単にできました。 ラーメンは麺の硬さ、濃さ、脂の多さを選べます。 いつもの様にご飯にラーメンの海苔、チャーシューを付けて食べました。 丁度1000円で満足しました。

2年ぶりに再訪しました。 夜はラーメン屋さんと思いきやお昼と同じ定食を取るスタイルでした。 ただ、15時前に調理したものについては半額だという。 アジフライ、白身フライを取りましたがそれが半額か。　あと、キムチ、納豆、オニオンサラダです。 ご飯は並盛りで全部で805円でした。 朝定食も安く、鯖、あじ、さんまと自分の好きな焼き魚のようです。 今度は朝に行きたいです。

今度は焼き魚を選ぶことにしました。 鯖焼きです。あとはキムチ、納豆、オニオンサラです。ご飯は普通盛り...