Yoshinoya — Restaurant in Takasaki

今噂のダチョウ丼を食べてきました( ˙꒳​˙ )

群馬では天川大島と上豊岡の２店のみの提供なので一番行きやすい上豊岡に行ってきましたが…マニアックな場所を選んだものです( ˙ꈊ˙ )

オーダーしてみたらまだあるとのこと…スタッフの反応からしてあまり売れてないようです(›´ω`‹ )

過去にまだ例のない得体の知れないダチョウの肉、そして1683円(税込)というストロング価格では俺みたいな物好きくらいしか求めないのかも知れない(›´ω`‹ )

取扱店舗で１日20食、全国で限定6万食なのでなくなる前に限定に弱い人は迷わず食うしかありません( ´ཫ` )

ダチョウ肉は低脂肪・低カロリー・高鉄分・高タンパク質、さらには疲労回復や血管の老化防止につながる物質も豊富に含まれているというから意識の高い人はきっと飛びつきそうな気がします( ˙ꈊ˙ )

また筋肉維持に不可欠なクレアチンや脂肪燃焼を促すカルニチンも豊富で、体形が気になる方はもちろん高齢者の運動能力の改善やスポーツ選手のスタミナ源としても大いに脚光を浴びています✩.⸜(ˊᵕˋ*)⸝

まぁ能書きはこんなもん早速実食してみたが…ローストビーフ状に調理されたダチョウ肉はジューシーさはあまりないが比較的柔らかく多少クセはあるモノのワサビ醤油のタレがそれを打ち消して食べやすくなっています。

さらにホワイトソースを付けると味がマイルドになり食べやすくなりますので10年かけて開発した吉野家の本気度が伺えます( ˙ꈊ˙ )

公式では卵の黄身が乗っていますが面倒くさいのか通常通りの卵が出てきました、白身も良質なタンパク質なのでむしろこっちでいいと思うのは俺だけでしょうか( ˙ꈊ˙ )

栄養素は抜群で味はまずまず、あとはストロング価格をどれだけ抑えられるか…せめて1000円切るくらいならリピート出来る気がします( ˙꒳​˙ )

しかしダチョウでダシを取ったダチョウ汁は栄養素は豊富ではあるモノのどうしてもダチョウ臭が強くてまだまだ改良の余地はあると思われます(›´ω`‹ )

あと個人的にオーストリッチ丼と横文字で書くよりはダチョウ丼の方が親近感があります( ˙꒳​˙ )

欲を言えば鶏の卵でなくダチョウの生卵かダチョウの卵を使った一品のオプションがあればもはや話題独占になるだろうと思うわけで( ˙꒳​˙...

昨今の情勢からして仕方がないことだとは思いますが、それをわかった上であえて星２つとします。理由は以下です。 吉野家の『はやいうまいやすい』のうちの一つ。ファストフードとしての『早さ』が無くなってしまったからです。入店から食事開始まで、これまでなら(牛丼並盛の場合)５分とかからず食べ始められていました。それが今回、入店から食べ始められるまで１０分以上。もしかすると以前なら食べ終わって出ていたかもしれません。この原因は、①メニューの幅を広げたによる注文決定時間の増大②メニューが決まっていても順番が来るまで注文できないオペレーションへの変更③手間のかかる料理が増えたことによる調理時間の増大(しかもそれに牛丼が押されて後回しになる)そしてもしかすると④メニュー増による客層の広がりで客層が変化したことによる1レシートあたりの客数増で料理の作るグループ単位の作業が優先されて③にも書いた牛丼でも優先が下がり先に出てこない…などではないかと。素人ですがここまで感じてしまいます。 牛丼チェーンとしてだけではやっていけないという判断なのでしょうか？吉野家さんの魅力は牛丼に詰まっているのではなかったのでしょうか。唐揚げも美味しいかもしれません。たしかに流行ってます。いつもの牛丼が食べたいおとうさんが、唐揚げもあるからと吉野家に行けるようになったのはいいとして、同伴して唐揚げを食べた人にはファミレス程度のイメージしか残らないのでは？だって、特化したもっと唐揚げで美味しい店があるのですから。 吉野家さんへ行くときには頭の中は『牛丼』です。惑わさないほうがいいのではないでしょうか。 全く個人的な意見ではありますが、吉野家さんが単なるファミレスにならないことを強く望みます。 最後に。 牛丼並盛に、卵。味噌汁...

久しぶりに来店しました。 改装されキレイな店内でしたが… 渋川と同じフードコートスタイルに改悪されていました。 座ってからか、券売機でゆっくりと選びたいのに…先にレジで対面での支払いなので… 非常に急かされる感じで落ち着いて注文出来ません… このスタイルの店舗はテーブルに紅生姜や調味料などが無く、呼び出しベルを注文時に持たされベルが鳴ったら窓口に取りに行くフードコートスタイル。 受け取り時に最寄りにお箸や調味料・紅生姜などのコーナーがあり席に着く前にそのコーナーで先に取ってから席に着く感じで…食事途中での味変や紅生姜足しがなかなか出来ません… 本当に戸建の普通店舗でフードコートスタイルをやる意味が有るのでしょうか？？ 不便に感じてるのは…自分だけなのかなぁ？？ 今回は牛すき鍋膳を、頂きました。 卵の入っている容器が提供用の容器も割って入れる側の容器も…キチンと洗浄されていなくて…黄身とネギがこびり付いていました… とりあえず交換してもらいました。 このフードコートスタイルの店舗は…恐らく2度と伺わないかと思います。 だんだんと昔ながらのスタイルで食べられる吉野家が減って来ま...