厨 — Restaurant in Takashima

Great food at a lively Izakaya. Some of the best grilled fish we've had in Japan! Better than most other places we've...

安曇川な夜❗

『しばれ生ハム刺身』 アッサリとしていてワサビで食べるとマグロのような、醤油につけるとやっぱりハムのような、謎の旨さ🎵

『塩辛キャベツ蒸し』 塩辛の肝の旨味がキャベツにのって、やたらにビールが欲しくなる🎵

『地鶏の陶板焼き』 鶏とエノキとシメジの旨味が凝縮されてます🎵

『ししゃもみりん干し』 これも初の試み、安くて旨くてGOOD🎵

『鯛釜めし』 アッサリとした味付けの中にお焦げと鯛の旨味がしっかりと🎵

『鶏ごぼうシメジ釜飯』 お焦げとごぼうが良い仕事をしております🎵

『めんたいチーズだし巻き』 何故か〆にこれ(笑)。 グ～ンと伸びるチーズとホンノリとした明太子の香りが良いバランスで🎵

あれもこれもどれも満足❗ たいへん美味しくいただきました⭐ (￣∇￣*)ゞ ...

ひとりでブラッと立ち寄ってしまいました、なかなかリーズナブルでボリュームがあっておいしい料理を提供してくださるコストパフォーマンスの良い個人的にかなり評価の高いお店です(o⌒∇⌒o)店内はそれなりに掃除されてて、なかなか清潔なので落ち着いて食事するのにはまったく問題ないまったりマッタケオアシス空間です♪接客も丁寧で親切なので好感度大吉です♪料理は全般的に何食べてもおいしかったです♪ごちそうさまでした、おいしかったです、またき...