らあめんじん 高槻店 — Restaurant in Takatsuki

金曜日のお昼に初訪問。そこまで混んでいませんでした。 人気No....

本味噌ラーメン720円 唐揚げセット380円 をいただきました 平日の12時過ぎで店内は程良く混んでいて活気があります。 こちらの味噌ラーメンは甘すぎず焦がし系のコクもありサッパリしていて美味しいです。 麺もどこか懐かしい中華麺でチャーシューの食感も脂身と赤みのバランスが良く好み ちゃんともやしがシャキシャキなのも嬉しい。 唐揚げセットの唐揚げは表面サクサクの中ジューシーで最近唐揚げが小さくなっているお店が多い中、こちらはしっかり大きな唐揚げ 食べ応え十分です。 ライスも硬めで言う事無し！ 他メニューも多くキャッシュレスも対応しているので使い勝手もとても良いと思います。 元気な女性のホールスタッフさんがテキパキと動いていたのも好印象でした。 スタッフが少ないのかなんなのか行きたいなーと思っても大体休んでいるイメージがあるので安定して営業してもらえ...

日曜日11時20分頃伺いました。 お母さんと幼児二人、カウンターに男性一人、年配の3人一組がお会計。

一番人気の香味油味噌ラーメンと、焼き飯小をセットで、頂きました。

チャーシューは角煮の一歩手前位の柔らかさ、しかし味付けは控えめで自分好み。 モヤシは香味油でオーダー毎にシャキッと炒めている見たいで熱々に輪を掛けています。 半熟煮玉子はとっても薄味。 スープはコテコテの合わせ味噌と言うよりも、出汁と赤味噌の風味を大切にした様な、少し味噌薄い目な感じでした。 麺は中太麺でこれまた味噌に負けない歯ごたえ。 皆さんのレビューで、薄過ぎと辛口評価の焼き飯は確かに最初薄く感じる物の、食べ終わる頃には、私には丁度良い塩梅です。 欲を言えば、もう少しだけ水分を飛ばして貰えたらなぁ…(笑) 今日は初来店でしたので、次は他のラー...