Ichibanken Takatsuki — Restaurant in Takatsuki

2024 7/17 ☆5 【黒豚骨（¥880）】 ［訪問］ 平日12時50分訪問。席の埋まりは5割程。 カスタムは博多麺バリカタ、生ニンニクW、青ネギでオーダー。 キムチバーでキムチ、高菜、紅ショウガを調達可能です。 ［スープ］ マー油入り博多風豚骨醤油。 豚骨の旨味がたっぷり。 ［麺］ 細麺。 バリカタのパツパツ食感がいい感じ。 ［トッピング］ チャーシュー、メンマ、海苔、ニンニク、ネギ。 キムチバーの味変アイテムもあるので飽きることなく食べられます。 ［まとめ］ 変わらずクオリティの高い一杯。 好きな豚骨ラーメンチェーンのひとつです。

2024 1/22 ☆4 【［期間限定］赤豚骨（¥900）】 【替え玉（¥154）】 ［訪問］ 平日12時20分訪問。 席の埋まりは7割程。 細かくカスタムできますので画像をご参照ください。 替え玉はアプリで無料クーポンを利用しました。 ［赤豚骨］ レビューをはじめて2杯目。 シビレで口がビリビリしながら食べましたが いい感じの麻辣感です。 スープが少しぬるめなのが残念。 ［替え玉］ 中華麺にしましたが、博多麺の方がスープに合う気がします。 ［まとめ］ 期待していた麻辣感を楽しめた一杯。 価格設定はやや高めですが、 アプリの無料クーポンやキムチバーが利用可能だったりと 実はお得に利用することができます。

2023 10/4 ☆5 【味噌辛豚骨（¥891）】 【秘伝のから揚げ 3ケ（¥297）】 ［訪問］ 平日12時30分訪問。 満席で13人待ち。10分後入店。 カスタムできる内容は博多麺かためん、大辛（+¥50）、生ニンニクW、白髪ねぎで。 アプリクーポンでから揚げも無料でオーダー。 ［スープ］ ぴりでシルキーな味噌豚骨。 大辛にしましたが適切な辛さでおいしい。 ［麺］ 細麺。 パツパツ感がスープと好相性。 ［トッピング］ チャーシュー、海苔、メンマ、キクラゲ、ニンニク、ネギ。 ニンニクを混ぜるといい味変になります。 ［秘伝のから揚げ 3ケ］ エスニックなソースがかかっていますが 個人的にはシンプルに塩コショウでいきたかった。 ［まとめ］ 安定感あるおいしさの一杯。 ベースの豚骨のクセが少ないので 色々なバリエーションが楽しめるのがいいですね。 無料のキムチバーもありがたいです。

2023 9/19 ☆5 【贅沢盛りつけ麺（¥1,232）】 【手作り水餃子（¥418）】 ［訪問］ 平日12時20分訪問。 席の埋まりは7割程。 カスタムできる内容は冷麺、生ニンニクあり、半熟赤玉子、明太子有り、青ねぎとしました。 アプリクーポンで水餃子がもらえるので そちらもオーダー。 ［スープ］ 王道の魚介豚骨。 本当にバランスのいい塩味・粘度・濃度で 気に入りました。 ［麺］ 全粒粉入りちぢれ太麺。 味が濃くて本当においしい麺です。 ［トッピング］ チャーシュー、玉子、明太子、メンマ、海苔、ネギ。 別皿盛り付けで見た目が華やかです。 それぞれレベルが高い。 明太子はしょっぱくなるのであまりいらないかな。 ［水餃子］ ピリ辛タレがおいしい。 味濃いめでおつまみ向きですね。 ［まとめ］ いい意味で期待を大きく裏切られた一杯。 お店はラーメン推しですが、 もっとこのハイクオリティなつけ麺を押した方がいいですよ！

2022 12/26...

平日夜限定の替え玉2玉目以降無料キャンペーンに惹かれて来店。 夜8時頃来店、同じ目当てなのかすでに3組ほど待たれてました。

店内は綺麗で広く、席数もそこそこ。空席も目立ちましたが手が回らないのか、バッシングをする気がないのか全席置いたまんま。

店内に順番待ち端末があるとの貼り紙の為、端末を操作して整理番号を取り待機をしてましたが、途中で男性の店員さんより｢店が回ってないので一時休業します。待ってもらっても構わないが、30分から1時間以上かかるかも。｣と説明があり、店内にもいれてもらえず、1時間待機。

やっと呼ばれたかと思うと、先程の店員さんから｢今から再開はしますが、どなたが先に並ばれてたか把握してません。｣と早い者勝ちのような形で店内へ誘導。

注文しても提供は遅い。 替え玉にはうずらのゆで卵とネギが乗ってるはずが麺のみしかこない。 湯切りがあまいのか、替え玉を入れる度に湯で汁が入りラーメンの汁が薄まっていく。 卓上に｢かえし｣がある記載があるが置いていない。 お冷のピッチャーのおかわりを頼んだがいつになっても持ってこない。 無料のキムチ等のサービスコーナーに何も置いてない。 あげく、会計の時に替え玉無料が適応されておらず、自己申告しないとしれっと無料分も請求される。

味はおいしかったので本当に残念ですが...

2024年】 平日の夜に初来店 一番軒は関西では2店舗しかありません 高槻店は大阪で唯一の店舗 美味しくて、値段も安めで、とても気に入りました また、近いうちに来店します 皆さんもぜひぜひ、来店してください これからも頑張って、増えてほしい店です

注文したのは ・白豚骨ラーメン(博多麺かためん、青ねぎ)の唐揚げ＋白飯セット ・白豚骨ラーメン(中華麺ふつう、白髪ねぎ) ・白ごはん

麺は博多麺と中華麺から選べました 珍しいです ラーメンは臭くない豚骨で、かなり好みの味でした 具のチャーシューは大判ロースが1枚 しっとりして、噛むほどに甘味を感じて美味しい このチャーシュー好き 他の具は薄切りのキクラゲ、メンマ3本、海苔

唐揚げは小ぶりですが、ジューシーで、美味しいタレがかかっていました 横のソースは付けませんでした

キムチ、高菜、紅生姜がサービスで食べ放題です キムチと高菜はご飯といただきました ご飯が進む！ キムチが美味しかった 紅生姜はラーメンに入れました 豚骨と合う

美味しくて、サービスが良い店 公式アプリはサービスがお得です 使った方がいいです 何なら、来店前のインストールをお勧めします

唯一、隣の席との仕切り(椅子の背もたれ)がかなり低いのが気になりました お互いに会話が丸聞こ...