お好み焼き 御幸 — Restaurant in Takehara

Best okonomiyaki I have ever had in my life. There was limited parking outside and at 12:33 on a Sunday in April there was a very short wait.

We were blown away by the pricing and how delicious the food was. The oysters were expertly cooked and they were the best oysters I have had in a long time. I preferred the original okonomiyaki vs the okonomiyaki with the lot.

Well worth...

お店の店主さん、スタッフさんみんな親切で笑顔が素敵でした。 各テーブルに鉄板があり、アツアツが食べられます。御幸の広島風を注文。鉄板300℃と聞いてましたが、確かに焼き上がり早い気がしました。キャベツは細切りでしっかりと蒸されてますが、ベチャーって感じじゃなく、ホクホクと言った食感で美味しいです。生地にも僅かに紅生姜が入っているようで、ほんのりと味がして爽やかですね。 店主さんの「今日牡蠣が今シーズン最後ですが、いかがですか？」のお勧めに思わず「お願いします」と言ってしまいましたがこれが大正解w 表面は醤油で香ばしく焼き上げられてサクッとした歯触りですが、中はプリリッとした火入れ。後注文だったからか、お好みの上にトッピングでしたが、牡蠣の美味しさをダイレクトに感じられて、咀嚼してるとお好みの味と混然一体となってまた美味しいw どなたかが鉄板焼きのようだと言われてましたが、確かにエビやイカの具材の火入れは外しっかり、中プリッとでそれぞれの素材がメチャクチャ味主張してて美味しかったです！ 帰りもわざわざ店主さんが厨房から回ってきて、「冷食の通販もやってるんで、是非！」とパンフレットをくださいましたw 商売上手だな〜と思いつつも、わざわざ出口まで出てきてくださって、最近ではトップクラスの味と接客でした。 品切れだったのですが、イワシ天って最近増えてるんですか？店主さんから説明受けましたが、初めてみたの...

残念ながら普通の店になったかなぁ、、、 焼く時間が短すぎるので、麺が美味しくない。特に麺をダブルにすると火の通りが甘く、、中途半端に蒸された麺。こんなことはあり得なかった。自分を疑ってしまった。 大将はどう思っているのだろうか？ 地元の常連さんは気付いていないのか？ おでんも大根が硬く、煮込みが足りない。一体、どうしたのか、大将はどう思っているのか？うーん、、。客を待たせてでも最高のものを出してもらいたいのだが。

広島には一体、何軒のお好み焼きがあるのか？しかし、この店がNo.1である。最低でも、TOP3には入るだろう。この店を評価しない雑誌は、当てにならない。一体、何を評価しているのか、疑わしい。適当な評価を信じてはいけない、テレビに取材されている店も当てにならない。

加えて、この店のおでん、アホみたいに美味しい。素晴らしい。コンビニのおでん、食べなくて良い。人生の無駄！この店のおでんを食べてみてほしい。

地元感溢れる店内の雰囲気も良い。 本当は毎週通いたい。竹原の地元の方が、本当に羨ましい。竹原に帰りたい。

酒粕入りのお好み焼きは？？普通のお好み焼きをお勧めします。

写真追加。もう3年近く行っていない。 どうなっているのか...