Murakami Bakery — Restaurant in Takehara

旅行中の通りすがり、竹原観光で前を通ったら行列ができていてついつい並んでしまった。 ピンクののぼりに「うさぎ食パン」と書かれていて、中を覗くとひとつだけ棚に並んでいる。 買えるかな？とワクワクしていると後ろに女の子が並んで、うさぎのパンあるかな？と同じようにわくわくしている。 もしも最後の一つだったら女の子に譲ろうと お店に入ってすぐに 「うさぎの食パンまだありますか？」と訊くとあるというので、ホッとしながらトレイに取った。 キューブの焼きそばパン、名物らしいカレーパンを購入。 カレーパンときなこパンは3分待てば揚げたてを作ってくれるらしい。 待ちたかったが家族を待たせていたので諦めた。 うさぎ食パン、焼きそばパン、カレーパン どれもすごくおいしかった。 1950年創業から、竹原の給食パンを提供しているそうで、材料にもこだわっており 水は竹原の造り酒屋で使用されている田万里の地下水、 塩は竹原の海水を伝統の製塩方法で炊き上げた塩を使う徹底ぶり。 このパン屋さんのためにまた竹原を訪れたい...

JR竹原駅から徒歩10分ほど、町並み保存地区や道の駅たけはらの近くにあるパン屋さん。 しまなみ街道からのツーリングの立ち寄りにも良さそうです。 店内に入ると心地よいBGMと優しい雰囲気に包まれ、並んだパンはお惣菜系からスイーツ系まで種類豊富で、どれにしようか本当に迷いました。中でも、「たけのこカレーパン」「ちくわパン」は、初めての体験で衝撃的な美味しさ！ 想像以上に、相性が良くて驚きました。 オーナーさんご夫妻は、研究熱心で地域とのつながりも大切にされている様子。 次々とお客さんが訪れていて、人気の高さが伝わります。 短い時間でも温かさを感じられ、訪れてよかったと思えるお店でした...

ここの米粉ベーグルがもちもちで美味しくて開いてるのを見かけるとつい入ってしまいます。 金曜16:00以降と土日11:00以降しか 開いていないのでタイミングが合わないと行けないのですが、 毎日空いていたら食べ過ぎて太ってしまうのでこれくらいでいいです（笑） 手土産でよくこちらのウサギ食パン🍞をよく買います。 何枚切りにして欲しいか依頼するとその場で切ってくれます。 旦那があんバターパンが好きなのですが、 土曜日の昼過ぎに行くと売り切れていました。 ベーグルの味も豊富で私は濃厚...