カレーハウスCoCo壱番屋は(カレーハウスココいちばんや、略称:ココイチ)カレーライス専門店チェーン、株式会社壱番屋が運営(ハウス食品グループ本社の連結子会社)フランチャイズにより日本国内各地のほか、海外の米国、中国、韓国、タイなど世界各国にも店舗を展開する。 店名は「カレーならココ一番や!」から来ている。カレーの辛さ・ライスの量・トッピングを選ぶことができる。レギュラーメニュー(30種類以上)と数種類の期間限定メニューで構成されている。 接客に関してはマニュアルが徹底されているが、一方で日本国外展開にあたっては日本と異なる路線展開も行われており、例えばタイでは高級ブランドとしての展開を主軸にしている。 ココイチは、宗次徳二と妻の直美が、1974年(昭和49年)に開業した喫茶店「バッカス」で出していたカレーライスが好評だったことをきっかけに1978年(昭和53年)「カレーハウスCoCo壱番屋」を創業した(第1号店は、愛知県西春日井郡西枇杷島町(現在の清須市)にある「西枇杷島店」)。 店名は「ここが一番や!」という思いから。「ニコニコ キビキビ ハキハキ」を掲げ、「お客様第一主義」「現場主義」をモットーとしている。 各メーカーのカレールーを試した結果、直美が選んだのがハウス製品であったことから、スパイス調合のリクエストなど、ハウス食品との付き合いも開店当初より始ま...
Read more今話題の肉塊カレーを食べてきました
カレーハウスCoCo壱番屋...
Read moreいつ行ってもスタッフ方々が元気に挨拶しておられ、オーダー含め入店から退店まで丁寧に対応して頂きました。CoCo壱番屋に行くなら自宅付近でなくても武豊店と思うぐらいです。 店長はじめスタッフの方々のコミュニケーションも良さそうで良い雰囲気の中、美味しく食事出来ました。The牛カリー、サラダセット、コーンスープと今日は少し食べ過ぎましたが、また...
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