失礼な事は承知ですが、飲み物はコンビニのような出来で、アイスカプチーノは全自動マシンからそのまま注いだような見た目、マサラチャイはティーパックでミルクティーのような味でおそらく鍋で煮出していないのではと思います。
カヌレは表面カリカリ中モチモチが好きなので、僕にはあいませんでした。
ティラミスは横のコーヒーのシャーベットが食べている途中から溶けてきて皿の上がベチャベチャになります。また写真のイメージよりかなり小さいのも気になりました。
両サイドで他の方がオムライスを召し上がっていたのですが、もれなく2人とも半分ほど残されていた(無言の抵抗のような…)のも気になりました。
頼みたかったパフェも時間限定の提供らしく、事前説明がなく困惑しました。
クラファンで地元住民の「第2の食卓」としてオープンしたとのことですが、それを決めるのはお客様ですし、なんやら前あったレストランのほうが地元の方の憩いの場だったように思います。おそらく横のチェーン店が人気があるように、ご高齢の方にはとても普段使いできるような金額ではありませんし、声を汲み取るアンケートや、お食事を残された方へのお声掛けなどなかったのが残念だなと思いました。
まだできたばかりなのに、昼のピークタイムで2、3組。
あまりにも気になってしまい、HPやSNSを拝見させていただきまきたが、空中戦ばかり囚われないで地に足を付けなければ、オーナーの趣味程度のカフェという印象を与え続けてしまい、地元住民の方から応援されるのは厳しいのではと思いました。
P.S. すぐにご返信いただけたのは嬉しいです。 お忙しい中ありがとうございました。
ですが、例えばコーヒー1杯にしても、オープンしたても何十年続いたとしても、同じ値段、お客様からしたら同じ一杯だと思います。
それはスタッフも同じで、初日でもベテランでも、私達からしたら同じスタッフとして当然ながら見てしまいます。
私はクラファンで支援していないのですが、支援してくれた地元の方々の期待裏切...
Read more玉野に出来たフランチャイズではない新しいファミレス。
お店はシックで広々した雰囲気が良いです。 店員さんの対応は丁寧で、明るく素晴らしいと思います。
この度、カレーやパスタを家族で食べました。 カレーに関しては、ある程度熱いものを想像していましたが、ルーは温く、ご飯は柔らかめで正直好みではなかったです。
しかしながらよくよく考えてみると、小さなお子さんも沢山来るファミリーをターゲットにしていて、敢えてそのような設定にしているのかと思いました。辛味も全然無くて甘口でしたし。
スイーツは、ファンが多く惜しまれつつ閉店された『藤原洋菓子店』のパティシエが作られており、これはかなり美味しかったです。 食事をしなくてもスイーツだけでも楽しめそうです。
ただ、ランチとスイーツ3人分で6500円くらいとコストはかな〜りお高め。 このご時世ですし素材も拘っているのではないかと思うので仕方ないですが、4-5人家族で行くには財布に厳しいファミレスだと覚悟していた方が良いです。
場所も玉野市の中心地ということで、岡山市街地や倉敷からリピートするにはなかなか足が向きにくい価格設定だと...
Read more8月20日来訪。 予約ボードに名前を書いて待ってると小声で呼ばれて分からない。(玉野という土地柄老人客が多い) 席に着いてオーダー。 「すみませーん!」と呼んでも、目が合って逸らされて無視…まだ全然慣れてないバイトスタッフかもしれないけど、流石にそれはしんどいです。 他の席の人にはオーナーも行かれて新人スタッフが迷惑かけますが…と会話、もちろん知り合いではないので私達の席には無し。 知人だけ大切にする感があったし、料理提供のスタッフの差もありとても違和感を感じました。 料理も若い人達だけをターゲットにしてるのかな?という印象。 時代屋の時は頻繁に利用していたし、そういう利用客が多いはずなのですが、以前利用していたお客さんは離れそうな印象と料理です。 仕事のお昼休憩で行かれる方は、時間に余裕をもって行ってください。 日替わりランチが無いのも、料理提供が遅いのも課題点かな?と思います。 お店の内装は素敵です。 学生バイトスタッフが地元で働いて恥ずかしいのか分かりませ...
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