Bakery HIkoOKI （ヒコオキ） — Restaurant in Tamba-Sasayama

平日の夕方だからか品数は少なめでした。 私はハード系のパンが好みなのですが、意外にも？山の芋の食パンが一番口に合いました。遠方からなので気軽には行けませんが、この食パンはまた買いたいです。

場所が分かりづらくて、最初間違えて隣の商業施設に入ってしまいました。お店はその隣の敷地にあります。駐車場もお店の前にあります。

🍞山の芋食パン(山型)→切った感触ではもっと水っぽいもちもち感なのかと思いましたが、全く違いました。弾力があってしっかり粉が生きていて美味しい。甘みが少ないのがまた好み。余韻がとても良く、後から欲しくなる美味しさです。耳はすぐ固くなります。

🍞蕎麦粉のバゲット→ちゃんと蕎麦粉の風味がします。味は蕎麦湯。パサパサの食感でした。お食事パンにはいいかもしれません。【追記】サンドイッチを作ったらかなり美味しかったです！

🍞玉子サンド(ロールパン)→玉子フィリングがべちゃべちゃで好みではありませんでした。玉子の味が全くしない。パンは甘くて美味しかったです。なので余計に残念。コンビニのサンドイッチの方が美味...

山芋食パン(角食) ★★★☆☆ ややパサつき風な食パン サンドイッチにも良いしっかり感 トーストするとサクサクやや歯ごたえあり味わえる。

蕎麦バケット ★★★★☆ 後口に蕎麦の風味が感じられる 酸っぱさやクセはない サクッと噛み切れる トーストするとカリカリ

白あんパン ★★★★☆ ふつうに美味しい しっとりモチっとでも軽い生地

グリッシーニ...

最低な対応、体験でした。 初めて買いに行くので、その日の午前9時に営業時間等を知りたくてたく電話を しましたが、出てもらえず、とりあえず 10時にお店に着くと、10組程の先客。 並んだものの、買い方も分からず、並びましたが、20本で売り切れとの事‼︎ スタッフに聞いても、売り切れの一点張り、今日はもう終わりですとの事。 それであれば、１日、20本限定、お一人様1本、と言う様なお知らせがあって然るべきだと思います。私もTVを見て 是非一度、食べて見たいと思い、京阪神から伺ったらこんな状態で残念です。 並んでいた前後の人も同じ思だつたと言う事は、今後TVを見た方も同じ様な思いをするのではないでしょうか？ 再度、機会を作って買いに行きたいた思います。どうしたら、購入出来か教え...