道の駅たるみず Farm to table TARUMIZU — Restaurant in Tarumizu

We were staying at the Fairfield by Marriot nearby, which does not serve food. Though there is a FamilyMart, we wanted something that was freshly cooked.

We were lucky to find this restaurant that was still open and serving pork tonkatsu sets. The food was quite tasty, though we were slightly surprised at the higher prices for some dishes.

The staff were friendly and helpful, especially as we could not read the Japanese menus. We pointed at the items on the menu. Service was by a couple of robot waiters, which was cute.

You can help yourself to free water or green tea.

They have large windows facing the sea on one side, but it was raining heavily the day we visited so the view...

こちらのお店、道の駅垂水に併設されたレストランです。ロケーションも素晴らしく、真正面は海で、天気が良ければ、右手に桜島、左手に開聞岳が見えます。また駐車場も広いです。

店内は、一見カフェの様になってまして、このおしゃれなカフェっぽい店内に、海鮮丼のクオリティを多少疑ってしまい、恐る恐る値段的に無難な物を注文してしまいました。 （注:この無難な物の注文は、数分後に反省する事なります）これを読んでいる皆様にお伝えしたいのは、本当に美味しいので安心して食べたい物を頼みましょう！！です！！

さて、注文して少し景色やお洒落な店内を眺めていると程なく、海鮮丼が運ばれて来ました。 いやもう鮮度の良さが、目利きでも仲卸でも魚屋でもなくても、丼に盛られた魚を少し見ただけで、分かるんですよ。 刺身の輝いていて、もう圧倒的な鮮度の良さを感じます

刺身の輝きに圧倒されながらも、別に添えられた醤油の入った小皿にワサビを少しばかり解いて、光り輝く海鮮丼に、ワサビ醤油をすーっと回しかけ、刺身とご飯を一口食べて見ると、これがもう見た目以上に美味しいんです！！輝くだけの事はあります。 いやー美味しいっす。

カフェっぽい内装で疑ってすみませんでした！と見た目で判断した事を深ーく反省しながら美味しく頂きました。

この海戦丼の美味しさは、魚の鮮度の良さによる刺身の美味しさ、それだけでは無いんです。 実は下のお米がまた美味しいんです。先ずは、そもそもお米が美味しんでしょう。刺身を海鮮丼として美味しく食べる為に、丁度良い炊き具合と、丁寧に温度管理がされているんです。 つまり、お米が海鮮丼として丁度良い温度なんです。ほかほかのお米だと魚に火が入ってしまいますから、少し冷まして、海鮮丼として丁度良い温度で出てきます。そして丼に刺身と一緒に盛られたガリによってちょっと、お寿司っぽくもなります

いやー美味しかったです。鹿児島旅行で大隅半島近辺まで行かれるなら、目的地にして良いお店だと思います。 美味しかったです。

季節によって出される魚も少し変わる様なので、季節ごとに訪れたい。そんなお店でした。

単品で刺身もある様なので、次はそちらも食べて見ます

また行き...

The sweet shrimp and shirasu combo is delicious, and the shellfish soup is also excellent. The staff are friendly, and there's a row of seats facing the sea—perfect for enjoying the...