手打ちラーメン ピッコロ — Restaurant in Tatebayashi

城沼、つつじが岡公園の近く県道沿いの住宅地、交差点門に背を向けて佇むピロピロ不揃い手打ちラーメンの店。

館林は群馬県ではあるが、どうも栃木県佐野系の影響を受けてるようだ。駐車場は店の前にあり、7～8台は停められる。隣に新しくできた競合のラーメン人気店があるようで、そちらの客が止めるらしく、注意書きがしてある。ロゴにセンスが無いからか、外観からはあまりうまそうなオーラは出てない。

中は小綺麗。右手にテーブル4人掛けが3つ。左手にカウンター席が7つかな？雰囲気はちょっと昔の洋食屋っぽい。

メニューはラーメン、チャーシューメン2種類、他はその2つの大盛、普通盛の量の違いだけ。あとは餃子、ビール等ドリンク。餃子も人気のようで「時間かかります。」「ラーメンと一緒に注文して」「あとから頼んでもできない」と壁に書いてある。

この日は平日の月曜日。昼を過ぎても、1人2人とコンスタントに客が来る。平日はお母さん2人とご主人の3人体制なのか、注文して10分かからずチャーシューメンが出てきた。

見た目、佐野ラーメンの済んだスープではなく、醤油の色が濃い。やや、豚の香りが鼻に来る。レンゲですすると、醤油の味が前に来たあと、出汁の旨味と甘さがすぐに口の中に広がる。生姜とかも少し入ってんのかな？うん、うまいっす。

そして、肝心の手打ち麺だが、基本的には薄っぺらい不揃いの細麺。しかしながら、太い部分もかなりあり、不揃いで凹凸と細い太い、ダマになって固いところ、ふにゃふにゃの柔いところ、色んな食感を楽しめる麺になっている。

昔、20代の頃に店は忘れたが、初めて食べた佐野ラーメンを思い出した。ピロピロへにゃヘにゃの印象で当時、ヤングな僕には優しいスープもあって、もっと固く茹でてくれ！と言う感想でうまいとは思わなかった記憶がある。でも、ここはスープが濃い目なので、このピロピロ麺がスープを引っ掻けて口に程よく運んでくれるので、麺とスープが合っていてふにゃふにゃでも、美味しいと思った。あと見た目より麺の量は多い。

だけど、万人受けするかと言ったら、若い人は固めを好む傾向があるので、デフォルトだと麺を美味しいとは感じないかも知れない。どちらかと言えば中高年向きだ。しかし、後から来た常連らしきオッサンが「麺固め、味濃い目」と注文してたので、好みで調整してくれるようだ。

さて、チャーシューの方だが、脂が程よく乗っており、歯で軽く噛むとたやすく切れて行く。と同時に肉と醤油の旨味が口の中に広がる。チャーシューも見た目通り美味しい。味自体は特にパンチもなくイマドキの味では無いが、こういう味が流行と関係なく、たまに食べたくなっちゃうんだよね。ラーメンってそれで良いんです。何か餃子もうまそうだな。

なかなか用事がなきゃ茂林寺の分福茶釜ネタ以外特に観光地でもない館林なんて、わざわざ来ようなんて思わないけど、ラーメン食べたくなったら...

23.8平日昼過ぎ

チャーシュー麺大盛りいただきました

昼営業しかなされていないこちらのラーメン屋 以前から気になっていましたが念願叶いました

13時入店 店内10名ほど先客 その後も5~6名ほどのお客さん来店 平日だが人気店なのが伺える

駐車場は10台いかないくらいかな

水がとても美味しいです◎ 浄水器かなにかわかりませんが 素晴らしい✨😯

すぐ商品が届きました 値段忘れました😊でも他店より安かったような印象。。

ラーメンは出汁の香りが良く食欲をそそる○

スープは佐野ラーメンより少し旨味強めで個人的にうれしい とはいえ余裕でさっぱりした味わい お腹すかせてからいくべしだね

チャーシュは味がしっかりとついていて薄切り柔らかくうまい👍

ここでビッグサプライズ発生⚡ 麺は佐野市ですら絶滅危惧種になっている正真正銘のピロピロ麺！！！

皆さんピロピロ麺召し上がったことありますか？ 佐野ラーメンの青竹手打ちで縮れてるようなものでしょと思われてる方多いと思いますが、、

本当のピロピロ麺(独断)は柔らかくて麺ですくうことすら困難なモノなのです

気がついたら麺がスープにとけていらっしゃるのです ピッコロさんではそこまでいきませんでしたが

拙者感動しました😢😢 スープとの一体感が素晴らしい

最初はなんだコレとクレーム言いたかった小学生の夏、しかし成長して 好きになったあの瞬間‥色々な思いがこみ上げて渦巻きました

これは伝統☆ポイント∞進呈いたしますキリッ(　･ิω･ิ)

ゴホン、さて

個人的に味付けは今風に出汁、味の濃さ濃いめだと最高ですが いかんせんピロピロ麺が大好きなのでまた行きたい

ごちそうさまでした...

県道365号と花山線の合流する交差点に面した佐野ラーメン系の手打ちラーメンのお店。花山町交差点を西に向かい、しばらく進むと左手に『舌笑家』が見えます。その舌笑家の隣が『ピッコロ』です。近くに他店のラーメン屋さんが多数あり、さながらラーメンストリートと呼ばれている。店内はカウンターとテーブル席があります。完全禁煙です。メニューはラーメンと餃子のみ。限りなくシンプルです。このシンプルさは佐野ラーメン的です。店内はカウンターとテーブル席があります。完全禁煙です。メニューはラーメンと餃子のみ。限りなくシンプルです。このシンプルさは佐野ラーメン的です。店内はカウンターとテーブル席があります。完全禁煙です。スープはあっさりバランスよく尖ったところのない味です。そしてこの手打ち麺。太さにばらつきがあります。店内は21席 （カウンター7席 テーブル4人掛け3卓...