かなり昔、別の経営者が飲食店してる時に数回来た記憶がある場所であるが、いつの間にか閉店し、 『美食遊彩 田なか』になっていて今回初めて接待で利用する。
完全予約制で、下記のコース料理の中から事前に選び予約しておくシステム。 幾つか、コース料理(税込)あり ━━━━━━━━━━━━━━ 夜のおまかせコース5,500円~ 和 YAMATO 7,700円 匠 TAKUMI 11,000円 葵 AOI ...
Read more田なかさんに、予約して 匠コース〔11,000円〕を頂きにいきました。
最初、電話予約する際、 嫌いな物やアレルギーを先に聞いて下さります。 心遣いある対応も素晴らいと感じました。
店内に入ると奥行きが広く庭も広く 落ち着いた空間で食事を頂けますよ!
このお店の主人さんで居られる! 田中料理長さんは、以前!日航ホテル奈良の和食の料理長されて居たそうです。 日航ホテルで20年勤めて経験した料理を 出して下さります。 このお店の料理人は、料理長さん1人でされている為、1日限定30食にされているそうです。
料理は、一品一品こだわりのある料理が出て来ます。〔お品書きとか欲しかったかも!〕 11,000円の料理として納得出来る懐石料理でした。春夏秋冬季節によって内容が変わるだろうしまた、寒い時期には、どんな料理が 食べれるのか!少し楽しみが増えました。
田な...
Read moreいつのまにか立派なお店ができていました。完全予約制とのことですので予約して行きます。ランチは2つのコースがありました。その立派なお店の構えにおーっと思いつつ入店します。カウンター、テーブルの席がありました。店内は広く他にも席がありそうでした。 本日はお客さんが多いからか少し料理と料理の間がありました。全部おいしく頂けましたが中でもご飯が美味しかったです。見た目からキレイなお米は適度な粘りで非常に美味しかったです。最後には大将がわざわざご挨拶にお見えになられ驚きました。ごちそうさまでした。あり...
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