Tokutoku — Restaurant in Tawaramoto

大阪からのドライブで久々に立ち寄りました。夫婦で、得々うどん（2）、ミニカツ丼（1）を注文しました。妻は肉が苦手のため除いてもらいました。出てきたうどんを見て、大きなキツネ、品粗な肉片が一片、一掴みのワカメを見て嫌な予感がしました。どことなく盛り付けは品がなく、出汁は煮詰めすぎたのかしょっぱいだけで、とてもコクを楽しむなどとは無縁な味で、大変残念でした。姿は見えないものの、一杯のうどんをうつ、プロとしての姿勢に疑問を感じました。 2人で3,000円弱支払いましたが、この値段ならそこそこのうどん定食を味わえるかと思えます。

得々うどんは若い頃から大阪で食し、奈良に来た時には機会があれば食すことがあり、安心して味わえる店舗と認識しておりました。 半年ほど前に徳島の阿南方面に行った時も「得々」の看板を見つけて同じメニューを美味しくいただきましたが、店の雰囲気や従業員の方の接客も良く大変満足させてもらいました。 人手不足や仕入れ材の高騰もあり、現場は大変かと思いますが、昔ながら味とコストパフォーマンスを大切に、「得々」ブランドを大...

麺類スキー家族なので、うどんがいいなと言われるとこちら様か、丸亀さんに行くのですが うどんだけじゃないメニューが豊富なので、得々さんにお邪魔することが多いです

3玉まで増量無料でお得ですし(よく食べる家族です)

今回はおひとり鍋という素敵メニューがあったので そちらのちゃんこをチョイス。だしも三種類から選べます。 今回は豚骨だしで。 私も割とよく食べるので1.5玉にしました。 ツレはもつ鍋の豚骨出汁で。 見た目よく似たのがしましたが、ベースの出汁が違うのか どちらも豚骨でも味が違うと感じました 具の違いだけでは無いんじゃないかなあ 鍋は1人ずつカセットコンロ付きで すごくリッチな気分になりましま

あと、シーズンのカキフライも単品で注文。 サックサク熱々で美味しかったです

オーダーは机の上の端末から。 カセットコンロの配膳はお姉さんが運んできてくれました 残りはロボット配膳でした レジもセルフで 端末操作に慣れた世代には何不自由なく 自分のペースで...

夜19時過ぎに家族でごはんを食べに こちらのお店に寄りました。 うどん屋さんなのに揚げ物もメニューにあったので、トンカツ定食やエビフライ定食。 鶏天5個の入り冷たいおろしうどん(3玉)を注文しました。 見た感じおいしそう♪︎。

しかし…💦 退店する時はとても気分が悪くて最悪でした。 こちらのお店で揚げ物はやめた方が良いですね。 うどんはプロでも揚げ物はまるでダメ！！ 頼んではいけません。 出てきたものは半ナマでした。 写真の通り、エビフライは中はまだ火がきちんと通ってなくべちゃべちゃ。プリっとした食感はありません。 とり天も同じで、食感グチャっ油でベチャベチャ。 娘が気持ち悪い吐きそう、食べれないと訴えてきた。エビフライも、とり天も 全部食べれません。残して退席しました。 支払いの時に怒った嫁さんが半ナマのことを 伝えましたが、対応が良くなかったみたいで、 終始不機嫌でした。 このお店にはもう二...