豚菜館 — Restaurant in Tenri

奈良で行きたかったラーメン屋さんのひとつ豚菜館さんに遅めのお昼ごはんで寄らせていただきました！☺️　遅めの理由はいつもお客さんがいっぱいだからです。笑　お店の前に車を停めれるのですがいつも満車状態！😅　何度前を通っても満車状態！😅　今回奇跡的に１台分空いてたのでソッコーで駐車しました。😆 お店に入るとほぼ満席！😳　カウンター左端一席だけ空いてました。😅　メニューを確認して醤油中とライス小をお願いしました！ほどなくしてラーメンとライスが着丼。まずはスープを一口。。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　豚出汁(かな？)とバチッと醤油の効いたこれぞ醤油ラーメンって感じの美味しいスープです！😋　そして麺をズズッ。。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　麺もシコっとした喉ごしのいい美味しい麺です！そして多めのチャーシューをパクり。。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　薄切りですが肉感溢れる美味しいチャーシューです！😍　もやしやネギもたっぷりでスープに合います！☺️　麺を啜ってチャーシューとライスをがっついてスープを一口。。至福の時間です！🥰　クラシカルな王道の醤油ラーメンって感じでたまらないです！次回は肉多めでいきたいと思います！😁

即効で再訪しました！😄 今回も一台分空いてたので即駐車しました！　前回いった通り醤油中の肉多めとライス小です！フツーでもチャーシュー多めなんですが今回はさらに肉増しでいきました！☺️　ほどなくしてラーメンとライスが着丼。まずはスープを一口。。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　この強めの醤油感がたまりません！麺もシコっとして美味しいです！そして何より今回は増しにしたチャーシュー！😍　まずはチャーシューだけをパクり。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　そして麺とチャーシューをパクり。。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ　そしてチャーシューをライスに乗せてパクり。。(...

A very good ramen They have miso or soy sauce base ramen. The egg was only boiled and not marinated. They taste of the soupe of the Miso was very good Noodles were thinner than expected but they were very tasty so I really much enjoyed The parking has 8 or 9 spots but it...

30年程前からの付き合いになるかもしれません。当時から多くのお客さんがみえられ、味噌と醤油しか無いラーメンに舌鼓を打っておられました。暑いとき寒いときに関わらず外で待つのも再々。それでも列んでは食べたものです。20年程前に奈良から中国地区に転勤となり、それから間もなく拠点統合のあおりを受け奈良の営業所が廃止、それ以来なかなか立ち寄る事も出来なくなったのですが、ついつい無理をしてでも食べたくなって、車を走らせ今日も岡山からやって来ました。当時は大将と大将の奥さん、それと娘さんの3人で店を切盛りされてましたが、今日は厨房に大将の他に男性の方が2名新たに増え、様変わりして居るには驚いたものの、それ以上に驚いたのは、醤油特大の値段が当時と比べ100円しか値段が上がっていない点。これには頭が下がりました。チャシューが若干少なくなったかな。と感じたものの、値を上げない努力には頭が下がる思いでした。今どきあのクオリティのラーメンで1000円以下は、他地区ではなかなかお目にかかる事は出来ないかもしれません。でも昔から家族連れで、小さな子供を連れて食べに来ている方も多くいらっしゃって居て、そんな子供達にも食べやすい値で…。そんな店舗、大将の思いが有るのかも知れませんね。今日私が食したのは醤油特大。麺は中太のストレート麺、メンマ、チャシュー、もやし、たまごも入っていてお中も一杯。幸せな気分...