辛旨☆家系ラーメン

昨今、愛知県内に家系ラーメンが急増していると聞いてから早数年。

知多半島の地元では、未だに家系ラーメン出店がある程の人気ぶり⁉️

そんな中でも此方は4年以上前に開店していて、BMしていましたが、愛知県で何店か新しい家系のラーメンを食べていましたので、もう良いかな〜と思ってましたが、狙いのお店が臨時休業でしたので、近場でラーメン屋がないか探したところ、此方がヒットしましたので、ようやくの初訪問です♪

MEGAドンキの併設店となりますので、駐車場は楽々です♪

遠くに止めて、少しでもウォーキングw

外の扉を入るとパチンコ屋と繋がった通路を挟んだ奥にお店が有りますので、セミオープン？スペースとなります。

券売機を見ると、液晶のタッチパネル方式☆ ラーメンの種類を見ると、定番メニューは大体味の想像がつきますので、ジャンク的な刺激を求めて、赤い色のヤツをポチり(´∀｀)♪

また、ご飯が50円でおかわり自由とのことでしたので、やはり家系でスープが辛いとくれば、もはやライスは必須w この時はダイエット前でしたのでしっかりと炭水化物コンビでファイル・アンサー(´∀｀)♪

麺のかたさ、濃さ、油の量が選べますが、全て普通でw

カウンターに座りしばし待ちます♪

大和家は東京発祥で関東で人気の家系チェーン店との事ですが、使い勝手の良さだけでなく、店内の賑わいぶりからすると、味の方も期待値が上がります♪

着丼する前に、セルフコーナーでご飯をよそいますが、茶碗の大きさが確か小丼しかなく、一度でそんなに盛れないので、まあ食べ過ぎ防止抑制にはなるかなと思いました(-｡-;

漬物も2種類あったので、ついでに小皿へオール盛りw

その後にラーメン着丼して頂きました♪

◯うま辛ラーメン並盛　¥840 ◯ご飯　　　　　　　　¥50 ◯海苔増し　　　　　　¥50

ベーススープはクリーミーな豚骨醤油ですが、数種類の唐辛子を配合した特製ダレが、効いているので、食べた時の感想は、意外と美味しい(^^)♪

唐辛子の特製ダレが良い仕事してますね♪

麺は中太で固めの食感もスープが馴染んで美味しい♪

海苔もパリッとした食感も良く、うま辛のスープと相まってご飯が進む君‼️

海苔増ししたから思わず、ご飯おかわりしました(´∀｀)♪

唐辛子の配合が良いのか、旨味を感じながらご飯と麺を完食しましたが、流石にスープは僅かに残しました（笑）

ご馳走さまでしたm(__)m