Serrurie — Restaurant in Tokai

洋菓子のお店。ケーキの他に、クッキーやマカロンなどの焼き菓子もあります。 ケーキは見た目が綺麗でおいしい。 ベリーのタルトと抹茶のケーキを買いました。 タルトはミルクの風味が濃厚で、ベリーとマッチしてました。 抹茶のケーキは、抹茶が濃厚で大人向けの味です。

2018.1...

ここのケーキは甘さ控えめで、宝石みたいなケーキで、味もどれもが期待を裏切りません。 まだ、今の店舗に移転する前の話しです。 母の誕生日ホールケーキを、本当は予約し、注文したかったのですが、私がこの頃は仕事がずっと忙しくて、お店が開いてる時間に 予約注文をできませんでした。 で、誕生日当日、オープン時なら、ホールケーキあるかな？と思い、休みでもあったから、開店10時に合わせ、前の店舗に買いに。

店員さんや作ってる方には、本当に悪かったのですが、すみません、誕生日おめでとうの チョコのプレートを付けてくれませんか？

と、レジにいたスタッフさんにお願いしたら、少し待って下さい、と言われ、スタッフさんは、ホールケーキを持ち、ケーキを作ってる作業場で、セリュリエの店長さんと、話しをされていた。 店長さんは、凄く怪訝な顔をし、面倒くさそうにし、ハートチョコプレートに、誕生日おめでとう、と書いてくれました。

あ、お店に悪い事したな、と思い、それから は余りセリュリエには行ってないし、ホールケーキを頼むのをやめました。

移転してから、まだ新しいお店には、行ってないけど、あの怒った表情の店長さんを思い出すから、どうしても、足は...

ずっと大好きなケーキ屋さんです！ 高校生のとき友達におすすめしたら8、9年経った今も近所住みではないのに毎年クリスマスケーキから日頃のご褒美まで利用して大ファンだと言っていました。

一番のお気に入りはピスターシュで上の方がムースで、下の生地がフィヤンテーヌと言うんですかね？ザクザク感のある香ばしい生地で、何回もリピートしてます！家族みんな大好きです！

今回はスピカに挑戦しました。滑らかで洗練されたフォルムがとってもかわいくて今っぽいと思いました！インスタに上げたくなるようなかわいいデザインです(ᴖ ̫ᴖ) 味も、ムースながらレモンの酸味と香りが爽やかで最後までパクパク食べられて新しく好きなものに出会えました！！前述の友達にも早速紹介しました笑

わちゃも同じくかわいくて購入したのですが、少し私には重くてそれこそ渋めのお茶と食べるとぴったりだったんだろうな〜！

シュトーレンもおいしくて本当はクリスマスまで少しずつ食べる…という趣旨のものだったと思いますが前回おいしさのあまり家族で一日で完食してしまったのでリピですᴖ.ᴖ...