韓丼 所沢けやき台店 — Restaurant in Tokorozawa

カルビ丼並を注文。 ちょうど昨日開店だったようだが、その割に駐車場は空いている。

まず食券を買い、その後どうして良いか分からず多くの客がフロアでうろうろしている。 厨房には店員が6〜7名いるが、案内もなく表示も何もない。

席を見ると空いていたり食器が放置されていたりで、どういうシステムなのか掴めずしばらく様子を見ていると、水も配膳も片付けもセルフサービスで、どうやらこの店はフードコート形式であることに気づく。 つまり、席が空いたら我先に取らないと後から来た客が座ってしまい、席がなけれぼ熱い料理を手に持ったまま立ち尽くすことになる。 客は、それに気づいた順に周囲をキョロキョロ確認し、座って良い席なのかどうか不安になりながらソロソロと座って番号呼出を待つ、という感じだ。

券の番号を呼ばれて料理を受け取る際、「滑るので気をつけてください」とサラッと不思議な事を言われた。 何の事だろう？と思いながらトレイを受け取るとそのまま丼がスルっ!と端まで滑り、トレイから落ちそうになりとても焦った。 それほど傾けてはいないのに今まで経験がないほどの食器の滑り方なので、客に注意を促す前に食器を替えるべきだろう。

そして料理は全く口に合わない。 カルビは甘く妙な匂いのする味付けでベタベタしており、米にも合わない。 また、丼という名前でも底が浅い汁椀のような器なので量も少ない。 聞き慣れないスン豆腐はどんなものなのか説明がないので注文しづらく（調べたら単にスンドゥブのことらしい）、他のメニューも「近日発売」ばかりでバリエーションは多くない。

接客は…そもそもトレイの受け渡しだけなので接客がほとんどない。それが...

韓丼のお店。スンドゥブと焼肉丼がメイン。辛いのがお好きでしたら、おすすめです。

最初だったので、看板メニューのホルモンスンドゥブ定食（辛さ変更なし）を注文。 韓国ドラマ「トッケビ」でユク・ソンジェ演じるドクファが食べていた牛骨スープの食べ方が印象に残っていたので、迷わずごはんをスープに入れ、雑炊にして食べる。 辛さがほどよくおいしい。が、私には少し足りないくらい。 牛丼食べるなら、こちらがいいかも。

妻は海鮮ラーメンの入ったスンドゥブ。 娘は、カルビ丼のミニサイズ。 お肉が少し辛かったよう。

からあげもメニューにあったが、提供なく、注文できませんでした。

「スン豆腐」と記述されていますが 「スンドゥブ」あるいは「純豆腐」なんだそうで。

KFC Napoli’s（ピザ） いきなりステーキ...

カウンター席とテーブル席が10ずつくらいでしょうか。飲食スペースは広々と感じます。来店時、持ち帰りのお客様がとても多く料理仕上がりまで少し待ちましたがスン豆腐がとにかく美味しかった。セットで、選べるスン豆腐は「ホルモン」にしましたがオススメです！ 駐車場はそれほど広くは無いですが持ち帰りを待つお客様が多いので少し待てば空くと思われます。 初めての方は、店内の券売機で食券を買ってそのまま席で出来上がりを待つ方式です。券売機でメニューや操作を悩むと思いますので最低限店舗外の立て看板メニューで決めてからにした方が良いと思います。出来上がったら食券に書かれている番号呼ばれるので取りに行き食券を渡します。スン豆腐はとにかく熱々です。運ぶ時に自分もそうですが、他のお客様とぶつからないよう気をつけて下さい。特に家族で行かれる方は、お子さんに...