串カツ100円の日だったので久しぶりに利用しました。 平日の18時前で店内は客が3組程度 料理はいつも通り美味しいけど、今回は接客がダメでした。
言葉はマニュアル通りで丁寧だけど 客の方を向いていない作業的な接客… 初めてのスタッフでしたが、ダメだなと思いました。
また20歳ぐらいの新人スタッフが先輩スタッフに研修を受けていた。 最初は新人店員に声かけても無視されて、不思議に思ったが、研修を受けていたのが分かった。研修なのか、接客しているのか、曖昧な状況。
座学でやるような事を先輩店員が新人に教えていた。 こちらは客ではなく研修のお手伝いしているような感覚。これは決してOJTではない。
大(ビッグ)ちゃん… 接客研修は開店前にやらなきゃダメだよ! それと自身が接客の基本ができてない。 これじゃ、新人さんすぐに辞めちゃうよ。
新所沢店はしばらく行くの控え、本川越店に行きます。 改善...
Read more平日の夕方に利用しました。時間が早いせいか、店内は客が数名いましたが、ガラ空きでした。
なんと言っても料理が絶妙で美味しいです。 個人的には、串カツ、ポテトサラダ、ドテ焼き、牛タンねぎ塩焼きが気にいっています。
接客対応に関して店員さん同士でおしゃべりしている事が多いですが、常に客の事は気にかけていて、こちらが必要なタイミングで注文の声掛けしてくれます。一見遊んでいるようで、なかなかやるな!という印象です。これで活気ある店の雰囲気が保たれているならOKです。
300店舗達成記念で一部の人気メニューが300円と安くなっています。 また500円ドリンクパスポート券を購入すれば、主なドリンクが半額となってお得です。有効期限は1か月。
2時間ほど滞在して割引を利用して金額3200円ぐらい 通常料金だと、4000円ぐらいになるので意外と割高になると思い...
Read more串カツ8種盛り、無限ニンニクホルモン串10本、とうもろこし串(2本)を注文しましたが 40分待ってもメインの串カツが出てこない。 店員に確認してキャンセルして帰ろうとしたら 「今作ってるのであと10分待ってください」 と言われたので、 ビールを追加して待つことに。
しかし実際に来たのは、無限ニンニクホルモン串10本ととうもろこし串1本だけ。 結局、合計1時間待ったにもかかわらず、 串カツ8種盛りともう1本のとうもろこし串は出てこず、諦めてその分はキャンセルして会計しました。
他の席のお客さんも注文が来なくてイライラしている様子で 店内全体に不満の空気が漂っていました。
最後に一応謝罪はありましたが 対応も遅く残念でした。 2度...
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