Sumibikushiyaki Senkushiya Kotesashiten — Restaurant in Tokorozawa

当日はフッと思い出して二年ぶり位に来店予約電話を入れさせて頂きました。当方足が悪い為座敷は無理だなぁと思いテーブルに空きがあれば良いなと思いました。電話対応はとても感じが良かったです。内装を変えたとのことで全席テーブルになっておりました。しかも座り心地もナイスでした。 肝心なお料理ですが！ 砂肝はコリコリで柔らかく美味しい！ぽんじりも他店にはない手の入れ方、白レバーは昔から変わらぬ安定の新鮮さ。。でもフッと思ったことが…こちらのお店、色々なものが上に乗せてあるんですよね。おとうしの味付けのしらすおろしにはじまり、様々なものに大量のねぎ、わさび、特性のたれなど。純粋に塩だけで食べたいものもありました。きっと好みの問題でしょうね。それから一味や七味は卓上にはおいてありません。頼めば出してくれるのでしょうか。。 そして呑みも中盤にきた頃でしょうか、こちらの店員さん、焼酎ロックのお酒を満タン全部知人にぶちまけてしまいました。よくある残りのグラスでなく、提供する際に全部です汗！！その時取った行動でお店の印象がだいぶ悪いものへと変わりました。何故だかそんなに謝らないんですよね。謝罪は受け取り側に通じなければ全く意味がありません。最初にもってきたのは濡れたおしぼり2本。これには呆れました。その後は紙のナプキン(トイレとかでつかうもの)でしたね。全部こぼれたので本気で下半身全濡れ。これは帰りにタクシーも拾えないレベルでした。当然代わりのドリンクを運んできたんですが『こちらはサービスとなります』って(汗)当たり前ですよ！こぼした分なんてすから。よく考えてください。だから一杯もサービスはうけてませんよ。なんだかハッキリしない謝りと態度だったので最後にお名前を聞きました。もう行く事はないと思います。 食べ物が美味しいのに...

味は最高です。ハツ、白レバー、せせり、チーズピー（なぜかなかなか出会えない）がお気に入り。低温調理系も美味しいし、チキンライスは家族が大好き。料理の味、クオリティはほとんどハズレなしです。 よく家族で行きましたが、ここはとにかく料理の出てくるのが遅いので段々と足が遠のくように…。お腹すいてるのに出てくるのが遅いとイライラしちゃうので、腹ペコ状態で行くお店ではないです。 お子さんのドリンクサービスだか割引があったと思うので子連れの客も時々いますが、とにかく料理の出てくるのが遅いし確か分煙ではないのでお子さんには少々つらいお店かも。 時間に余裕のある大人同士...

土曜日の17時に4名で利用。 予約をしていたので座れましたが、カウンター以外は先客と予約でいっぱいでした。

エアコンの調子があまり良くないのか、少し暑さを感じました。

料理はお任せ盛り合わせ6本×2種類...