Yamada Udon — Restaurant in Tokorozawa

今日は、送り盆なので、妹と二人でお墓参りへ。

帰りに、所沢に在る「ゼーホフ工房」(ハムが美味しいらしい)に寄りたいと言うので、 ならば、近場でランチという事で、フライングガーデンへ。 駐車場に入る直前、「あたし、パスタにする」って言うから、 「ハンバーグじゃないの？」って訊いたら、麺が食べたいって。 「んじゃ、山田うどんとかも在るけど？」 「あ、そこ行こうよ！」 「どうせ行くなら本店に行ってみようか」 ってな訳で、初訪問と相成りました。

山田うどんは、埼玉県民御用達。 案山子のマークを知らない埼玉県民は潜り！ 今日は、聖地本店に初訪問という事で、ワクワク、ドキドキ(笑)

所沢陸橋通りを左折して、川越所沢線へ。 少し走ると見えてまいりました、お馴染みの黄色に赤の案山子マーク。 駐車場へ停めて、いざ店内へ。 外見は、さほど派手な所は有りません。 埼玉県民の奥ゆかしさなんでしょうね～(笑)

流石に本店という事で、他の店舗とは雰囲気が違います。 広々とした店内は、カウンター席あり、テーブル席あり。 どこかのファミレスチックな雰囲気です。

奥のテーブル席に案内されて着席。 早速メニューを眺めます。 山田うどんなので、誰もがうどん推しかと思うはず。 ところが、メニュー見てビックラポン！ うどんも然ることながら、ラーメン系、カレー系、中華系、丼もの系、定食系。 うどんのメニューは、見開き１ページのみ！ 最早、うどん屋さんというより、ファミレスに近いラインナップです。

あれやこれや迷いつつ、最終的に選んだのはタンメン！（爆） 妹は、ザルラーメンでした（爆）（爆） わざわざ、山田うどんの本店まで来ておきながら、まさかのラーメン系！ 日高屋でも良かったんじゃん？ 山田うどんと言えば、パンチ。 パンチと言えば、山田うどん。 折角来たんだからという事で、ミニパンチ丼を追加。

ご存知無い方のために解説しますと、 パンチとは、もつ煮込みの事です。 パンチ定食は、トラックの運ちゃんから絶大な支持を受けてる逸品。 山田うどんの代名詞なんです。

少しのウェイティングタイムで、タンメンが到着。 いやー、いい眺めです。 日高屋の「野菜たっぷりタンメン」に負けず劣らずのナイスなビジュアルです。 では、まずスープを一口。 ズルズルっとな・・・。 うま～い♪ タンメン！といった味。 タンメン以外の何物でもない味。 これは美味い。

では、本格的に頂く前に、準備をば。 有ればいいなー、有るかなー、無かったら我慢するか・・・。 と思って、調味料セットを探ると、 有りました！ ちゃんと揃ってます！ 流石、分かってらっしゃる！ やっぱり、タンメンにはラー油必須ですよね～。 偉い！！！ と思ったら、餃子用ですよね、普通。 何用でもいいんです、有ったんだから(笑) で、ラー油をしこたま投入しちゃうのが、あたし流。

では、いっただっきまーす♪ ズルズルっとな・・・。 美味い、美味すぎる！ （十万石饅頭か！） 十万石饅頭、ご存知？ これまた、埼玉県民なら誰でも知ってる饅頭で、 第二段の製作が決まった「翔んで埼玉」ともコラボしてるんです～。

ほんでもって、麺が素敵♪ 日高屋のタンメンは、デフォルトだと太麺(平打ち麺)なのよね。 あたちは、いつも細麺に変更してもらうけど。 で、こちらのタンメンは、あたち好みの細麺♪ この麺、美味しいわね～。

ニ三口頂いたところで、胡椒を投入！ 胡椒は、日高屋と同じ粗挽き黒胡椒。 ラー油と胡椒のどっちも合うのはタンメンだけでしょうね。

ここで、タンメンの具をご紹介。（順不同） ①人参 ②もやし ③キャベツ ④玉ねぎ ⑤木耳 ⑥ニンニクの芽 ⑦豚肉 ニラじゃなくて、ニンニクの芽を使ってるのが特徴ね。

で、野菜の量もたっぷり。 麺も普通盛なんだけど、満足できる量ですね。 ただ、器が小さいのよねー。 器が小さいから、麺と野菜の量に比べて、スープが少ないの。 もうワンサイズ大きいと完璧なんだけどにゃー。

中盤から、汗が噴き出してきた！ やっべ、今日はハンドタオル持って来なかった～。 えーい、びしょ濡れ覚悟で喰らっちまうか！ ズルズルっとな・・・。 ボタボタ。 ズルズルっとな・・・。 ボタボタ。 えーい、スープまで完飲だぜ～～～！ イエーイ♪

今日は肌寒かったので、グレーの長袖シャツにしたんだけど、 胸からお腹部分に掛けて、汗ボタで真っ黒になってるし(笑) 周りのお客さんに、チラ見されてるし（爆）

ほんと、ダメなのよねー。 熱い物、辛い物食べると、尋常じゃないくらいに汗かくの。 冷し中華食べても、芥子で汗かくのよね～。 これ、どうにかなりません？

一刻も早く外へ出て、外気を浴びたい！ お会計は妹に任せて、一目散で外へ出ましたとさ。 （妹にゴチかい！　上手い手口やんけ）

送り盆の墓参り。 聖地「山田うどん」本店で頂く絶品タンメン。 妹の半強制奢りで６５...

朝早く荷受け先近くの「山田うどん」 さんでの一杯です。 偶然でしたが、ここはなんと！ "本店"という事らしいです。(^-^;)

それと昔は「山田うどん」でしたが、 現在は「山田うどん食堂」なんです ね！ 知りませんでした。

広く大きな駐車場も完備されていま す。 店内は窓際に沿ってボックス席。

フロア中央には一人用カウンター席 が用意されています。 吾輩は一人用 カウンター席の方に座りましたが、

朝早い時間という事もあってか、 お一人でもボックス席を陣取る方も いらっしゃいました。 ま、好きずきでしょう。

また年季の入ったお嬢さまがフロア を一人で切り盛りされている様子で した。(元気がいい！)

精算時には「行ってらっしゃい！」 「気をつけてね！」と、言って頂き ました。...

ドライブ中にお腹が空いて、立ち寄りました。 夏休み中の土日、午後3時頃に入店しましたが、冷房がバッチリ効いていて、軽快で気分が明るくなるBGMで、暑い最中のドライブの緊張が一気にほぐれました。 (こういうのが地味にありがたい…)

頂いたのは、チャーハンと餃子です。 私が寄った日はたまたま「超得W餃子キャンペーン」が開催中で、通常なら6個で300円(税込)のところ、「W餃子」だと12個で520円(税込)でした！なんと！！ (さすが我等が山田うどん…分かってらっしゃる) でもまだ、私がお邪魔した時点では、店舗限定のお試し企画なんだそう。 終了期間も決まってない段階だったようです。 (もし好評なら、開催店舗を増やしたり、期間が長くなったりするかも知れませんよ（笑）)

駐車場は無料のものが店舗のそばにあります。 すぐ近くに消防署があり、その近くにも駐車場があるので、そちらに停めることも可能なようです。 (ただし、付近は住宅街ですので、駐車や歩行の際はご注意下さいませ。)

追加で、三色雪見だいふくとコーラも頂きました。 童心に帰れる上に、早い！安い！旨い！の三拍子が揃った山田うどん、流石です…！ また来まーす！！

(あまりにも美味しくて素早く平らげてしまいましたもので(笑)、「超得W餃子キャンペーン」の写真ですが...