おうちカフェ がらんどう — Restaurant in Tokushima

家も近いし、前から気になっていたお店。 近いうちに母とそのお友達を連れて行こうと考えていたので、その下見を兼ねて伺いました。 場所は、吉野川の河口のすぐ横。 住宅街の中にあるので、グーグルマップは必須です。（CMではないけど（笑）） 塀の上に大きな看板があるので、横までくれば迷いません。 駐車場は、真ん前に３台。（奥にもスペースがあるのですが、そこもそうなのかは聞きそびれました） 敷地に入ると、すぐ脇には耕運機が鎮座してました。 野菜はなるべく自家製との事。 嬉しい限りです。 外観は民家そのまま。玄関には可愛い暖簾がかかっています。 中に入ってスリッパに履き替えたら、奥さんの許可をいただいて店内探検。 お部屋は ①４人がけテーブルと４人がけ座卓の個室 ②４人がけ座卓の個室 ③８人がけテーブルの個室 ④４人がけテーブル☓２と一人がけテーブル☓２ の４部屋ありました。（個室として利用する場合は２時間半までだそうです） 今日は①でお食事 日替わりランチは、メインが４〜５種類から選べるようになっています。 僕はボウゼ（イボダイ、エボダイ、シズ）のフライを、奥さんはれんこんの挟み揚げを。 このお部屋はすぐ隣が厨房。揚げ物を揚げる「ジュージュー」という音が聞こえてきます。 静かな空間に、食欲をそそる音。最高の時間です。 調理は奥さん担当。洗い物他はご主人が担当されているようです。 なので、混雑時には提供まで時間がかかるかもしれません。 そうこうしているうちに料理が到着。 メイン以外は、野菜サラダ、小アジの南蛮漬、サツマイモと大根等の煮物、茄子の味噌炒め、豆乳豆腐、香の物、味噌汁 熱々の揚げ物も加わって、十分すぎるメニューです。 味も薄味で、身体に優しいのが舌を通して感じられます。 特に豆乳豆腐。杏仁豆腐ばりの滑らかさとお出汁の旨味が口いっぱいに拡がります。 これだけでお腹いっぱい。普通ならデザートまで辿り着かないのですが、今日は下見。 ケーキの３種盛りも頼みました。 ケーキは６種類ぐらいから選べます。（全部奥さんの手作りだそうです） 今日は、バナナケーキ、アップルケーキ、小豆のケーキをチョイス。 どれもバター、砂糖控えめの優しいお味。 ペロリと平らげました。 帰りにお聞きすると、珈琲もちゃんとたてているそうです。 お腹いっぱい食べて飲んでも2000円以内。 本当に素敵なお店でした。 次は母達と伺い...

お店は普通の民家で個室等お部屋があり雰囲気も良く落ち着く所でした。 メニューも4種類から選べれました。 野菜などは家庭菜園の無農薬栽培でオーガニックを感じました✨

メインと3種おかずサラダ、茶碗蒸しと、お味噌汁。お味噌汁は、私の中では今まで飲んだ中で断トツの1位です。

お出汁がいりこのお味がとても上品な味、オーナーの方からお出汁は色々使っているとお聞きしました。 私は沢山食べられないのですが、こちらのお料理はちょうどいい量でいつも完食出来ます🎶 友達も誘ってリピー...

金曜日の12:40頃入店。仕事中の昼食として入りました。 通常、お昼のみの営業です。定食はメイン料理5種類ぐらいのなかから選択します。この日はカツ煮を選びました。野菜の副菜も種類が多く。全体的にうす味でヘルシーにいただけます。 店前の菜園でご主人が野菜たちの世話をしているのをよく見かけます。 季節の旬をとりたての野菜...