中華そば やたけ — Restaurant in Tokushima

やたけ 阿波富田｜圧倒的ニンニク香る徳島ラーメン！コスパ抜群の隠れ家的一杯🍜

出張中に立ち寄った、阿波富田駅近くの「やたけ」。駅前の徳島ラーメンが少し物足りなく感じて検索したところ、偶然見つけた地元感あふれるお店。タクシーの運転手さんも知らなかったという隠れ家的な存在です。

注文したのは「中華そば特製ニンニク入り・大（¥800）」と「飯小（¥100）」。最近の徳島では1000円超えが多い中、この価格設定は嬉しい限り。生卵は無いようですが、その分ニンニクがガツンと効いていてパンチ抜群！潰した生ニンニクがこれでもかと入っているので、午後の予定がある方は要注意です（笑）。

スープは徳島らしい甘みがありながらも、ニンニクが全体を引き締めて絶妙なバランス。ご夫婦で切り盛りされているようで、店内は温かく家庭的な雰囲気。8席ほどの小さなお店ながら、心もお腹も満たされる一杯でした。

Yatake Awa-Tomita | Hidden gem for authentic Tokushima ramen with a garlic punch! 🍜

While on a business trip in Tokushima, I stumbled upon this small local ramen shop near Awa-Tomita Station. Even the taxi driver hadn’t heard of it — truly a hidden gem!

I ordered the Tokusei Garlic Ramen (Large, ¥800) with a small rice bowl (¥100). Considering that most ramen in Tokushima costs over ¥1000, the value here is amazing. Be warned though — the raw crushed garlic hits hard! It’s powerful but perfectly complements the slightly sweet Tokushima-style broth.

The shop has a cozy, home-style vibe run by a friendly couple. With just about eight seats, it feels intimate and welcoming. A must-visit for ramen lovers who enjoy bold flavors and local vibes.

#出張飯 #しのぶん出張飯 #出張おみやレビュー #ご当地グルメ #徳島ラーメン #ラーメン #にんにくラーメン #阿波富田グルメ #隠れ家ラーメン #出張グルメ #食べ歩き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ramenlover #japanfood #tokushimaramen #foodtrip #japantravel #instafood #localfood #gourmetjapan

📸 Instagramでも食べ歩き・旅・キャンプの記録を更新中！ @shinobun1975 / @shinobun1975_travel / @shinobun1975_camp / @shinobun1975_japanesetoilet

🍴 詳しいレビューは食べログ → しのぶん1975 Googleマップ投稿は累計100万回以上閲覧📍 旅と食が好きな方、ぜひチェックしてください😊

I also share reviews in English – search...

This is a hidden gem. Very much an authentic experience with limited seating and a simple menu only in Japanese. The owners are very friendly and will help you with your order. This has got to be one of my favourite bowls of ramen. Strong garlic and soya broth which will blow your socks off if you are wearing any. Nice and thick with generous amounts of pork toppings and egg. Absolute bargain with each bowl ranging from...

老舗の中華そば「末広」が閉店して数ヶ月、一番好きだったお店がなくなって寂しい思いをしていました（同様の思いの方、多いと思います） そんな折に、「津田で末広の大将の親戚の方が同じような中華そば店をやっている」との情報が😳 場所を調べてみると…んっ？ いつ頃だか忘れたけど、このお店行ったことある😄 たしか、おばあちゃんがひとりでやっていたような 早速、伺いました 駐車場が無いとの事だった（前もなかったような）ので、少し離れた場所に駐車して、トコトコ歩いて訪問 隣に建っていたアパート（市営だか県営だか）は綺麗に無くなって更地になっていたので、イメージは全然違ってました お客さんは店の前に路駐していたので、僕も次回からはそうしようかな😁 今のお店は建物は前と一緒みたいだけど、かなり変わって綺麗になってました 店内は、カウンター４席、４人がけテーブルひとつの最大８名（加えてテーブルの周りに数名が待つスペースがあります） 伺ったときは、ご夫婦（？）２人で営業 メニューは末広と同じ、中華そば、肉入り、ワンタンメン、特製にんにく、ご飯 それぞれ大もあります 中華そばは５００円 にんにく大とご飯食べても１０００円以内 コスパ最強ですね もちろん今回は、にんにく大とご飯小 カウンターや椅子は真新しいので、最近改装されたみたいですね 待つこと１０分弱で着丼 ビジュアルは末広と一緒♥♥♥ まずはスープをひとくち 末広よりは甘めなのですが、ベースのスープは同じですね 麺も同じ 大好きな中華そばです 懐かしさと再会できた嬉しさを噛みしめながらいただきました 特に嬉しかったのは、ラーメンタレがカウンターに置かれてあったこと 濃い目が好きな方は自分で調整できるスタイルです ベースは薄めで濃くもできる 世の中のラーメンがどんどん濃くなって、おじさん（おじいさん）には食べにくくなっている中、この配慮はありがたい 薄めは濃くできるけど、濃いめは薄くできないからねぇ 世間のお店がこの方向に進んでくれることを切に願うおじさんなのでした もちろん、リピ確定...