麺屋 武春 — Restaurant in Tokushima

【野菜ラーメンの名店の1日限定1杯50円ラーメン🍜✨】

#プリィンス

カプリの兄の「カプニィ」です👑✨

「@_take_86...

徳島インターチェンジ鳴門方面へ降りてから最初の信号（川内町竹須賀）交差点を左に県道221号線を約5分くらい進行し、店の横に交差点（川内町榎瀬）が目印。今年2020年2月中旬に店を立ち上げまだ新しいラーメン店。店内に入ってみるとやっぱり新しいテーブル席、カウンター席、そして座敷のテーブルなど光沢があり「綺麗だなぁ~っ。」て思いましたね。私達が注文をしたのは店押しの野菜ラーメンと、味噌野菜ラーメン、餃子を注文。メニューに野菜ラーメンは最初に野菜を炒めるので少し時間がかかるの事を表示。10分ぐらい経過したでしょうか楽しみの野菜ラーメン、味噌野菜ラーメンが運ばれてきて私は味噌野菜ラーメンの大盛りを妻は野菜ラーメン、そして少し後に餃子がきました。最初に味噌の良い香りが印象的でしたね。そして炒めた野菜の旨味と味噌の甘さがとんこつベースのスープにピッタリ。濃厚なスープの仕上がりにできてましたね。また野菜もシャキシャキと歯ごたえのある食感。トッピングしてある肉も柔らかく甘くて旨かったねぇ。そして私のこだわりは麺。もちろんスープも絶対的な存在です。その麺も同じ事です。麵屋春武さんの麺。極細麺でしっかり腰があってのど越しも最高でしたよ。麺の量も多めでしたので私的にはちょうど良かったです。そして後から運ばれてきた餃子。外はパリッと中は具材の旨味が凝縮されておりとてもジューシな食感でしたね。最高でした。ごちそうさまです。大満足。...

ここの店主は鴨島町にある立春軒で修行されたらしく、2020年2月にオープンした新しいお店で、大将の名前が武市さんってことから師匠のお店の一字を取って武春（たけはる）になったみたいですね。 店内は、カウンター6席と、4人掛けテーブル2卓、小上がりの座敷に4人掛けテーブル3卓の合計26席あり、料金は後払いの伝票性で、昼の部は全席禁煙で夜の部は分煙とのことです。 駐車場は店舗前に2台分と、店舗右側の専用駐車場に5台と、その隣の月極め駐車場に4台分の合計11台は駐められそうですが、店舗左の駐車場はアパート専用なので駐められません。 食べたのは 味噌野菜ラーメン 大盛り...