かんた楼 — Restaurant in Tokyo

初めて訪問した時は、営業日のはずのなのに営業開始時刻になっても開店せず、あきらめて帰りました。後日調べると、直前に週休２日体制になっていたようでした。 満を持してリベンジを果たすべく、開店時刻に合わせて訪問すると、すでにシャッターが開き、先客２名が出来上がりを待っているところ。早めにオープンしていたようです。ネット写真でチェック済みのラーメン、チャーハン、餃子を頼むつもりでしたが、￥100違いなのでワンタン麺に変更です。ホールのおばさんに、「時間がかかりますけど大丈夫ですか？」と確認されますが、想定内ですので全然大丈夫。15分位経ってから、チャーハン、餃子、ワンタン麺の順で提供されました。まず、チャーハンは無限に食べていられるほど旨い！化調も塩分も濃すぎない味付けが絶妙です。中華スープも生姜が効いていて、口の中をさっぱりさせてくれます。餃子は大きめの物が６個。中の餡は野菜中心といった感じで、くどくないものです。最後にワンタン麺ですが、かなりの個数のワンタンが入っていました。勿論、流行りの店のようなたっぷりの餡が詰まったものではありませんが、十分満足です。麺は中太の柔らか麺。ムチムチしていて好みです。バ〇の一つ覚えのように「麺硬めで」と指定する人には多分評価されないもの。私も若い頃はそうでしたからよくわかります。チャーシューも美味でしたよ。連れと私が代わる代わるに食べていると、ホールのおばさんが「取り皿を持ってこようか？」と何度か声をかけてくれました。気の利く元気な女性でした。 テーブル席にある調味料類は町中華によくあるように容器が油でべとついているようなものではなく、とてもきれい。毎日お手入れされているのだろうと思いました。かなり高齢そうなご主人ですが、長く営業を続けていただきたいもの...

🍵おつかれさまです

年末の休日、母親の買い物に付き合わされ雑踏の中のハシゴ買い、ある意味仕事より疲れました😅

年納めのランチもやはりラーメン🍜

とは言っても今日のメインはチャーハンが食いたかったので、前から目につけておいた食堂へ訪れてきました。

かんた楼 東京都あきる野市二宮１４９５−６

正午の営業開始でいつもは直ぐに満席になる人気なお店ですが、今日は平日とはいえ世の中は年末の休暇に入ったこともあり、地元の方数人が居ただけですんなり入店。

ラーメンとチャーハンのセット(¥950)をいただきました🤗

チャーハンは半チャーハンではなく、普通に一人前近くあるボリュームのある一皿です。

ラーメンは、いわゆる昔ながらの江戸前中華そばで、鶏と野菜の出汁が効いた、なかなか力のある美味しいラーメンでした。

街の食堂で食べるラーメンの美味しさ、レベルの高さを物語る一杯で、八王子ラーメンの人気店にも負けない心温まるラーメンでした😋

さてメインのチャーハンですが… 少し薄味ですが美味いです。

玉子、ネギ、チャーシュー、かまぼこ… ハムまで入った具沢山なチャーハンです。

オイリーなシットリ系で、少し柔らかめに炊かれたご飯がこれまた私好み。

ラードにスープ、塩加減で味付けされたシンプルなチャーハンですが、この美味しさなら単品で、それも大盛りで食べてみたいですね😆

メニューにあるカレーチャーハンなんか、特に気になります。

年内は今日が最後とのことでしたが、家からも近いこともあり来年はけっこうお世話にな...

A Ramen shop run by an older couple. I loved the "sweet-home" atmosphere the shop gave out.

The Ramen was very tasty, the prices start from 500¥ for the Ramen of the day and you can also order gyoza for...