(再々訪) 今回は妻と二人でラーメン以外をチョイス。写真のトマトベーコン巻は鉄板の美味しさ、ニンニク梅揚げもビールが進む!けどベーコンフライはホントにベーコン入ってる?レベルの薄さで残念。アジフライはサクサクで美味!と全体的に満足度か高い。締めに紅生姜天とミニラーメンを頼んで締め。価格も味も満足。 (再訪) 仕事で遅くなったので、妻と娘を連れて。ラーメンも丼もミニがあるので子供も安心。キムチ味噌ラーメンならもやし抜き出来ると教えて貰ったので念願の味噌ラーメン。中細?の縮れ麺にスープがよく絡み旨い!ビールによく合う!子供はミニののり醤油。麺が美味しいとガッツイていたけど遅い時間なので眠気のが強くてチャーシューまではたどり着けず。あとちょっと隠れ家感があって良いとのこと。次こそオツマミも…! やっとこれた。のりラーメンの醤油をいただきましたが旨い。シンプルに旨い。ただし味が濃い目なので酒のツマミ前提。夜中に食べたくなったとき、家系よりは体に良さそうってのが感想。自分はモヤシが嫌なのだけど除けてはくれなくて入らないメニューを勧めてくれる。その姿勢は好き。濃い味だけど舌に残らない。全体のバランスも良い。次は呑みで全体...
Read more夜、飲みたい衝動に駆られふらっと来店。夕方〜深夜にかけてやっているお店のよう。17時〜2時です。ランチはやっていないようす。
カウンター10席弱の小さなお店です。 店主は寡黙な雰囲気でザラーメン店って感じです。屋台から始めたようで、店内にちょっぴり歴史なんかも書いてあったり。
中に入ると、居酒屋メニューがそこそこあり、ラーメン居酒屋って感じですね。 特に嬉しかったのは、つまみながら飲んで〆にラーメンちょっと食べたいなーと思ったら、ハーフがメニューにありまして、、、ついつい食べちゃいました。
飲んでしまったので、あじの云々は言えませんが、ラーメン(いちそば)がちょっと変わった味付けだなーと感じました。美味しかったのは間違い無いと思うのです。 スープがもっと飲みたかったです。ハーフだったからか、スープの量が少なかったので、残念だったです。
今回の点数はごめんなさい。アテにならないかも。 次回はシラフの時にちゃんと味わいたいと思います!
僕なんかが点数つけたり、評価したりするのはおこがましいですが、何かの指標になれば幸いです。 味の好みは人それぞれです。一個人の意...
Read moreカウンターのみの居酒屋に屋台上がりのらーめんがプラスされたような店ですので、らーめんが超美味くて有名!というわけではないことにご留意下さい(らーめん屋ですが)
居酒屋メニューのごった煮が有名ですね。 店内は大将いっちゃんが好きなJPOPをよく流しています。
大将のいっちゃんは元々屋台でらーめんを作っていた方らしく、醤油、背脂入り塩、味噌、あっさり系とんこつのスープなど多様な味のらーめんがあります。 個人的に好きなのは、ごった煮を乗せたような旨辛らーめんの味噌や塩が好きで学生の頃から20年以上通っています。(写真は旨辛の塩) らーめん以外にも串揚げやつまみ系も豊富で、ビールや焼酎、日本酒と一緒に食べるお店って感じですね。
らーめんの味には賛否あるかと思いますが、イメージは居酒屋メインのらーめんみたいなものですので。 大将の人柄も良く、地元民に愛されるらーめん居酒屋として長く続いて欲しいですし、1人で行って大将いっちゃんとしっぽり飲みながら話すなんて...
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