イノショウ — Restaurant in Tokyo

保谷駅にある「INOSHOW」さんを紹介します！初訪問です。 こちらは練馬区や板橋区を中心に数店舗展開されている「井の庄グループ」の系列店にあたります。辛辛魚などの名物つけ麺もかなり有名ですよね。お店のコンセプトは「いつ来ても、食べることの楽しさに溢れた一杯を」とのことです。美味しさの先にある楽しさもしっかり追求していきたい。早速見ていきましょう！

外観 2012年の12月にオープンされました。オープン10年以上の歴史を誇ります。 西武池袋線の保谷駅からすぐのところにお店を発見。駅直結です。 日曜日の13時過ぎで待ち時間なしでの入店！テイクアウトやデリバリーにも各種対応しています。

看板 看板には各種麺類の案内がなされています。美味しそうなビジュアルだ〜

券売機 入店してすぐの場所に設置された券売機で食券を購入します。電子マネー対応なのが地味に嬉しい。 ご覧の通り、かなり種類が豊富です。でもやっぱりおすすめは左上の「鶏と魚介の濃厚つけ麺」なのでしょうね！淡麗つけ麺や辛辛魚つけ麺も美味しそうだ。井の庄系列のお店に行くたびに辛いつけ麺食べなきゃなと思うのですが、いつもデフォルトのつけ麺を注文してしまいます。しっかり気合入れて次回こそは食べてみたい笑

卓上 カウンター９席＋大テーブル８席の構成です。大テーブルでいただきました。 卓上調味料は七味唐辛子のみでシンプルです。スープ割りはポット設置型ですね。

全体 @鶏と魚介の濃厚つけ麺、並盛り(¥880) 注文後9分ほどして着丼。この日は2軒目として伺ったので、追加のトッピングはなしでデフォルトの濃厚つけ麺を注文しました。 スープに盛られた魚粉の香りがプンプン漂ってきます。麺量は中盛りまで無料の嬉しいサービス付き！揚げニンニクやチーズなどのトッピングで自分好みの味をぜひ探求してみてください。

麺 やや白めのもっちり中太ストレート麺。麺量は並盛りで250g弱といった印象です。 水菜や海苔が彩りを添えてくれています。

スープ 魚粉浮かぶ鶏白湯×魚介のドロドロ濃厚スープ。鶏白湯のマイルドさに加えて豆乳が使用されているのでさらにコクがアップしています。後から押し寄せる魚介もいいアクセントですね〜 他店でいただいた井の庄さんを彷彿とさせる安心感のある一杯です。麺との絡みも抜群なのでズバズバ音を立てて啜りました。 スープ割りまであっという間の完食！

総括 保谷にある井の庄さんの系列店で豆乳入りの鶏魚介つけ麺をいただきました！痒い所に手の届く、サッとつけ麺が食べたい時に重宝したいお店で...

『井の庄』グループとしては､1年ぶり､保谷店としては､4年ぶりの来店である｡ 練馬店の「濃彩麺」「ジロベシ」（口コミあり）も残念レベルでリピートなしで､保谷店は､麺を大盛りにしたら､大事なスープが激減され､がっかりレベルに下がり､リピートなしとなっていましたが､口コミを始めたので､再評価の為､来店｡🤔 食べるメニューは､井の庄のきっかけとなった 「辛辛魚らーめん」を実食｡🤗 着丼し､丼ぶりが若干小さく感じました。 アレ？こんな小さかった｡？🧐👀🤔 豆乳を使用していたとは､知りませんでした｡😅 絵面は､昔のままで安心しました｡😃 スープも豚骨魚介に自家製ラー油で辛味をプラスし､美味しいのに､更に､魚粉入りの粉唐辛子が､麺に絡み､旨辛アップで､食欲増進です｡😄👍 猛暑日に､つけ麺もいいが､辛いものも旨い｡🤗 麺も､中太麺でスープに､粉唐辛子が絡み､いい麺です｡😄 ただ､丼ぶりが､小さいので､大盛りは麺だらけの最悪になり､美味しいスープが､激減されるので､大盛りはオススメできません。🤔🫣 チャシューは､柔らかい美味しいチャシューでした｡メンマは､普通です｡😃 今回は､大盛りにしなかった？出来なかった？から､☆４の評価ですが､ボリュームが足りません｡ 😂🤔 全メニュー､大盛りすると､がっかりになるので､リピートは､厳しいかな。（つけ麺を除く） 🧐😞😂🫣😫🤔 ただ､大盛りではなく､「替玉」ができれば、考えます。オーナーさん､自分みたいなボリューム不足の客がリピートすれば､売り上げも上がり、お互いに「win...

駅施設に併設されているお店なので大したことないだろうと（失礼）行かなかったのですが、googleのレビューを見て食べてみるようにしました。

店内はそこそこ広く座席数よりゆったりできるようにデザインされています。黒を基調としたシックな感じで女性お一人やカップルでも気兼ねなく入れるのではないでしょうか。もちろんおじさん一人でも問題ないです。

注文は事前に食券を買うタイプですが、食券機が店内にあり、メニューも豊富なので優柔不断な方は事前にホームページで自習されることをオススメします。

席に着くと荷物入れのかごを用意して頂けるので置き場所に困りません。

スープはとろりとしている豚骨ベースに魚介系の出汁が効いている濃い味です。麺は太く緩めに縮れて、触感は歯ごたえがあり食べ応えがあります。 チャーシューもペラペラではなくガッツリと肉厚で噛み締めることができるのがいいですね。 トッピングを見る限り普通の東京ラーメンなんですが、中身は家系でそのギャップが面白いです。

量としては男性が満腹になるにはラーメンやつけ麺1杯ではちょっと物足りないかも、サイドメニューのご飯と一緒で満足でしょうか。 テーブルにはスープ割用のお湯の入ったポットがあるので、それで薄めてスープを楽しむこともできます。

保谷駅前が安く食べられるお店が多い中、こちらではほぼ1000円札が飛んでいくので結構価格設定が強気な気がしないでもないですが、美味しいお店であることには間違いないですので、気が向いた...