ワイン酒場 いちぞう — Restaurant in Tokyo

まずはビール、アサヒの熟撰！ 自慢の生ビールだけあって、サーバーやグラスの管理が行き届き、スムースな泡と濃厚で苦味のある熟撰の味わいが最高でした。友人はすぐにおかわりを頼みました^^

ソムリエをお持ちのオーナーが厳選するワインは高品質で大変リーズナブル。 ボトルの品揃えはもちろん、グラスワインも種類が多く、600～1,100円程で適切なものがえらべます。

いただいた食事 ◆前菜の盛り合わせ 人参サラダ、ピクルス、パテ・ド・カンパーニュ、サーモンのカルパッチョ等々 人参サラダの味付けはスパイシー？特徴があり、大変美味しかったです。

◆季節のラザニア 西東京市産野菜がたっぷり使われており、深みのある味わいでした 赤ワインとの相性バツグンです！

◆モンサンミッシェルオムレツ ふわふわスフレのオムレツは目にも驚く逸品で ふわふわな触感と添えられたトマトソースとの相性はとても美味しかったです。

◆トリッパ 臭みがなく、丁寧に処理されており、心地の良い弾力旨味。 トマトや野菜としっかり煮込まれている料理ですが、濃すぎず、ロゼや軽めの赤と合わせました。

◆パスタ ソースの種類が豊富。かつロングパスタとショートパスタが選べました！ どの料理も選ぶ楽しさにワクワクします！ カベルネソーヴィニヨンに合わせたく、ゴルゴンゾーラソースのショートパスタに。 濃厚な味わいと添えられたアーモンドとの相性が良く◎最高の〆となりました。

美味しい食事とワインで、友人との久しぶりの時間が素敵な時間となりました。

ついつい飲みすぎてしまいましたが、このご時世でも良質なものを良心的なお値段で楽しめま...

もうあらゆる面において完璧なお店と言えます。 昨日('19 8月7日)、女性と二人で伺いました。 来店時間：午後6時（1時間少し滞在するつもりでした） 感想としては、「こんなお店がひばりが丘にあったのか！？」でした。 、午後6時頃から約1時間ちょっとのつもりが、美味しいし、従業員さんの応対が、とても良いことです。 てきぱきととしていて（例 暑さのせいか、手が滑って箸、フォークなどを床に落とした場、すぐに新しいものと交換してくれます。 客の行動を絶えず見ていることです。 これは、飲食業の基本ですが、基本を怠っているお店がいかに多いことか。 （最近こういったお店は、めぐり会いません）

そういった、いろいろな関係でで、午後8時近くに帰りました。

【注文内容】（簡単にまとめます）

・スパークリングワイン、サングリア、その他。 ・（本来はカルトメニュにない「いちぞうサラダ」をいただき美味しかったです。 ・海老のアヒージョ（美味しかったです） ・ブラックアンガス牛 ミスジ肉のグリル（美味しかったです） ・スパゲティ...

地方の田舎から友達に会いに行った際に行きましたが、正直このレベルなら地元のワイン酒場の方がレベル高いと感じました。

「自分の好みがわからない」 「安くて美味しいワインがいい」 「料理と相性のいいワインが知りたい」、 そんな方はお気軽にお尋ねください。 ワイン初心者の方もお気軽にどうぞ。

とWebサイトにあったので、店員さんに本日のワインのボディがどういう順になるか聞いたら、ボディ？という感じで話が通じませんでした。 これがよく飲まれますって1番のワインを勧められましたが、たぶん最も価格が安かったのと、ライト目なワインだから多くの人に選ばれてるだけと思います。 研修中の店員さんだったようですが、ワインにこだわってる風なお店であれば、どれが軽めでどれが重厚かくらいは答えて欲しかったですし、わからなかったとしても確認してくるのが普通の対応と思います。 結局、リストの番号で順番にワインを注文するという、残念なことになってしまいました。

尤も、賑やかを通り越して騒々しい雰囲気の「居酒屋」ですので、こういうものを求めるのが場違いだ...