味噌らーめん仙 — Restaurant in Tokyo

久しぶりに辛いラーメンが食べたくなり、以前から気になっていた小岩の「味噌らーめん...

ま、これはこれでありだよ！ 的なラーメン屋さん。

奥張ったところにあるラーメン屋さん

地元に超絶愛されているラーメン屋さんで、 夜は混雑してる。

キタナシュランに出るくらいのお店だから ま、それなりの覚悟も持って行った方が良いよ。

メニュー名は、忘れたけど とうもろこしが多めのラーメン 五目ラーメンだったかな？ それは味噌ラーメンとして、完成度が高い。

冷やし中華の味噌味も食べてみたんだけど 味噌の味が分からなかった。

それは私の舌がバカ舌だからかも だけど、普通の冷やし中華で充分な気がする。

もう一度頼むのか？ もう一度寄るのか？ と言われれば、

アルコールをアホほど飲んで 〆で小腹が減ったなら リピするね。

ま、味噌ラーメンは美味い！ 味噌ラーメン専門店...

以前から気になっていたので行ってきました。平日の12:30ごろに来店しましたが、店員は一人で手が回らないのか、席には食べ終わったお皿が複数箇所でそのまま残されてました。

ラーメンは薄めの味付けでした。私的にはもう少し味噌が強いほうが良かったです。価格はランチセットで小ライスがつき、900円程度だったと記憶してます。

一番気になったのは、店員が料理をする際の音がとてもうるさく、鍋を振ったりお皿を重ねたりするたびに耳障りに感じるほどひどかったことです。食べた後、ゆっくりする気にもなれませんでした。

料理を丁寧に作るのも大切ですが、商売道具を丁寧に扱うことも大切だと思った次第です。

ちなみに、とんねるずが以前テレビでやっていた、きたなトランの賞状と...