天津園 — Restaurant in Tokyo

武蔵村山在住・出身の知人たちが口を揃えておススメしてくれたので、訪問してみました。総括的には、盛大な盛り付けがうれしい、町の中華屋さん、といったところです。そしてこの店は武蔵村山の「三名山」のうちの一つに数えられています。 この日はチャーハン大盛710円（並盛は610円）を注文。お皿のサイズは直径21cm程度の大きめのチャーハンの皿。その皿に盛られた直径約18cm、高さ約7cm、ざっくり計算で約1.7kgの山体は、三名山の名を体現したかのような雄姿です。一般的なお店のチャーハンの重さがおおむね400g弱なので、その4杯分強に相当するボリュームです。すた丼大盛がライス+肉で1kg、二郎の小が麺+スープ+野菜+肉で1kg～1.5kgなので、おなかに十分満足な山塊と言えます。なお三名山のうち、他の二山は殺人的テラ盛、この店は常識的ギガ盛りといった比較になるかと思います。この店の大盛はほどよく腹を満たしてくれました。そしてチャーハンの味付けはちょうどよく、また不要な水分が飛び、脂も軽めでおいしい仕上がりでした。また具材はチャーシュー率がとても高く肉々しい（笑）内容です。そしてスープは、中華屋さんのしょうゆ味のスープではなく、昔ながらの味を再現した現在のさっぱり系ラーメンの出汁の雰囲気があります。もしかしたら肉+野菜+魚介少々で出汁をとっているかもしれません。三名山の中では最も現代風に近い風味の料理が出てきます。その他にも炒め物、焼き物、麺類と揃っていて、セットもの（ラーメン、チャーハン、餃子、カレーの組み合わせ）があるので、次回はセットものにチャレンジしたいところです。 ↓↓↓ セットにチャレンジしました：やっぱりチャーハンは大盛で、食べごたえアリです。そしてラーメンは大変懐かしい味でした。おいしいチャーシューが丸々入っているラ...

皆さんの口コミを読んで一度行ってみたくなり妻と来店しました。 駐車場は目の前に3台、奥行きが無いので大型の車は歩道を塞ぎます。 平日金曜日の14時頃でしたのでお客はうちらだけでした。 カウンター4席と4人掛けボックスが4つ。 凄い沢山のメニューに本当ビックリ！ 自分は炒飯セット、妻は天津丼、そして餃子を1枚頼みました。 直ぐ後に来た若い男性のお客さんのお勧めは何ですかの質問に「炒飯セット」って答えていたのでやはり炒飯外さなくて良かったと。 実際食べた感想はあくまで自分の感覚なので店主さんには申し訳ないのですが 炒飯は皆さんの口コミ通り味濃いめですが絶品迄はいかないかなぁ。 (好き嫌いの好みは千差万別ですから読み流して下さい) セットに付いてくるラーメンはいわゆる昔ながらの醤油。ほうれん草、シナチク、ナルト、大きなチャーシュー乗ってます！ が、味は口に入れた時はとても良いのですがとにかく残らないんです。 餃子なんか大きくて7個もあって妻と 「スゲー！」って声出した位。 が、味が残らないんです。 普通ニンニクが効いてるとか油が凄いとかあるんですが何も無いんです。 妻の天津丼も甘いだけらしく残らないと。 唐揚げを持ち帰りしましたがむね肉なのか歯の悪い自分には固すぎました。 店主さんはご年配のご夫婦？なのか特に旦那さんの愛想の良さは最高でした！ ごめんなさい、自分の感...

数年前に、家族5人で食べに行きました。店に入ると、お客さんはおらず、男性店員が客席に座って新聞を読み、おばちゃんは店のテレビを見ていました。 ラーメンと餃子、チャーハンを各々注文し座っていた店員らしき男性が厨房へ入り、おばちゃんと話をしながら作りはじめました。 料理がきて、中々の量。お腹も空いていたのでラッキーに思いつつ、食べてみると一口食べて箸は止まり、食べる気を無くしてしまいました。 飲食店で食べる気を無くすのは生まれてはじめての体験です。 ラーメンは麺が「あれ？粉のスープの素に入れるお湯の量、多く入れちゃッたの？？」という程薄く、麺はインスタント麺か？と思うほどのやわらかさ。とにかく悲しいほど味がない。 チャーハン。同じく量はあれど味がない。餃子。冷凍なのかな？これは味がありました。 私一人ではなく、家族みんなが「これいらない」と子供らも不満顔。 ほとんど口にしないでお会計しました。 お金払いたくないなー。と心から思うそんなお店でした。 お腹は全く満たされていないので、向かい側にある「クリエイト」でカップ麺を買い、家で食べました。 ハズレくじ引いたなー。 でも、潰れずにまだあるということは、あの日の店員はお留守番の人だったのかな？なんて思ったりもしますがもう行か...