孔雀苑 — Restaurant in Tokyo

prologue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 今回のお店は【孔雀苑】さん。

ひばりヶ丘駅から徒歩9分ほど、閑静な住宅街の中にひっそりと佇む。

時刻は15:00ごろ。 11:00〜21:00までの通し営業ですが、パッと見営業しているのかどうかわからず。 お店の前でウロウロしてたら別のお客さんが躊躇わずに入店。その後に続いて入店。

店内は大きなテーブル席が4席。 MAX16人まではいれますが、私が伺った時はテーブル席一つに一人で広々。 混んでる時は相席とかになるんですかね。

私はエビチャーハンをいただくことに。 きょうびエビチャーハンで670円って凄いですね。ここにスープ、マカロニサラダ、漬物、バナナまでついてくる。

メニューも日替わり定食で700円。 価格はもはや学生食堂ばりのコスパだ。

しばし待っていたらエビチャーハン到着。 それではいただきます。

Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ★・エビチャーハン　　　　¥670

ニュートラルのチャーハンに素揚げの海老が乗ったエビチャーハン。

グリーンピース、ネギ、卵のシンプルチャーハンに素揚げの海老がサクサクで美味い。

味わいはシンプルで塩チャーハンって感じで程よい濃さで良い。少し塩気が強い感じもするが、それもご愛嬌。マカロニサラダで帳尻合わせ。

スープもちょっとしょっぱくて、全体的に塩味で決めてる感じかなって印象。 でもこの町中華というか町食堂みたいな雰囲気最高でしたね。 ごちそう様です。

epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

お店は少し駅から遠いですが、ひばりヶ丘に来たら伺う価値はあるお店だなと思いましたね。

優しい感じの老夫婦の方が回しているようで、せかせかとした東京の時間が一瞬にして遅くなる感覚になります。

提供スピードが遅いとかじゃなくて、なんか流れてる時間がゆっくりに感じるみたいな？

退店時お金払おうとしたら老夫婦ともどもわざわざ出てきてくれてありがとうございましたーって言ってくれて嬉しかったですね。 なんか良いですねこういうの。

それではごちそう様でし...

高評価なので来訪。 お爺さんとお婆さんで切り盛り。 都内の町中華でチャーハン¥570とは恐れ入った。 麻婆麺も¥670との事なので、チャーハンと麻婆麺をお婆さんに注文。 厨房と客席はドアで完全に隔離されているので、調理の様は音でしか分からない。

ものの数分でチャーハンと麻婆麺が一つのお盆に乗ってやってきた。

早速チャーハンを頂く。 探していたチャーハンがここにあった！懐かしい味！うわーまじかぁって感じ。感動。 麻婆麺も思っていた通りの味で大変満足。

この界隈のチャーハンは軒並み食べてみたけど、ここのが一番気に入った！最高！満点！

ただし、料理が来るまでの間に黒くてすばしっこいのが視界の隅を通り過ぎたので、トータルでは大幅減点。 どうしてもこのチャーハンが食べたい時にまた来よう。 まぁ店主がかなりのご高齢なので、あまり時間はかけられないだろうけど…

という訳で10日程で再来。 えびチャーハンと担々麺を注文。 チャーハンとえびチャーハンの味付けが結構違っており、えびチャーハンの味付けはほぼ塩な感じ。悪くないけど…次からはチャーハンだな。

担々麺は微妙ですねー。 担々麺の定義って何だろう？と考えさせられましたわ。

また行きま...

駅から離れたこのお店。 中休みはないようで15時頃に入店。 まずメニューが渋い。漢字だと何が書いてあるかサッパリ分からん。 専用の箸袋も格好いいね。 鍋貼と蝦仁炒飯を注文。 鍋貼(餃子)は可もなく不可もなくって感じだけど、手作りでしっかり作っているのは好感が持てる。 さて蝦仁(海老)炒飯は定食スタイルで出て来た。 まず素揚げした海老が美味い。 炒飯自体はしっとり系で味付けは塩のみなのかなぁ、旨味が薄く感じる。 しかし海老と一緒に食べると旨味と塩味のバランスが完璧に。 これは蟹粉炒飯と肉絲炒飯も気になる。 そして中華スープではなくてこれはワカメが入ったお吸い物だった。 飲むと何故かホッとする。塩味強めの炒飯をお吸い物の旨味で見事に中和している。 ちょっとした煮物とマヨのみのレタス、そしてバナナと全て違う味を提案してくるところもニクい。 一見バラバラだし一つ一つは素朴な味なんだけど、全体で上手く成立してしまうという、中華というより割烹...