美花林 — Restaurant in Tokyo

JR五日市線武蔵引田駅から東に歩いて1分、2階建てのビルの1階にある。　店の横の駐車場に4台分停められるが、一番手前の1台分は非常に狭いので、実質3台か（2023年9月から駐車場の構成が変わったようだ）。　店名は美花林と書いて「めいふぁ〜りん」と読む。　「ふぁー」ではなく「ふぁ〜」である（笑）。　以前より気になっていたお店だが、3連休真ん中の日曜日に初来店することができた。 店内は明るく清潔な感じ。　ご夫婦？で切り盛りされているように見えた。　テーブル席のみで、合計で22席分位あったかな。　メニューは豊富で、写真や説明を見るとどれも美味しそうに見えた。　連れと二人で生中（スーパードライ550円）、「黒酢すぶた」（小盛1000円）」、「野菜たっぷりジューシー餃子」5個（@80円、5個から注文で1個単位で増量可）、「五目そば」（小盛900円）、「塩味海老そば」（小盛1000円）、杏仁豆腐x2（@250円）を注文（価格はすべて税抜）。 「黒酢すぶた」は、ピーマンや玉ねぎなどの野菜は入ってなく、豚肉オンリーのタイプ。　しかしこれが旨かった。　驚くほど豚肉が柔らかく、また味わい深かった。　黒酢餡は酸っぱすぎず、程よい甘みとコクもあり、餡の粘りも丁度良く、揚げられた豚肉に程よく絡まり、味を引き立てていた。　「ジューシー餃子」は名の通りジューシーで、上品なお味。　皮の合わせ目が美しく、思わず写真を撮ってしまった。　「塩味海老そば」はスープを一口すすって「おお！いける！」と思った。　白菜を中心とした野菜の出汁がよく感じられ、それに魚介（プリプリ海老）の出汁が相まって、なんとも旨い。　塩加減も丁度よい。　餡かけ風になっているが、最後までシャバシャバにならずに適度な粘度を保ち、その結果冷めにくく、飽きずに美味しくいただけた。　麺は好みの細麺で、お味もなかなかよかった。　海老は本当にプリップリで、下処理もしっかりされていて、とても美味しかった。　写真では海老が3個しか乗っていないように見えるが、実際は中にも沈んでいて、6〜7個は入っていた。　今回小盛（麺約140ｇ）にしたが、自分には十分な量であった。　盛りの量は中盛（麺約210ｇ 1200円）、大盛り（麺約280ｇ...

口コミも良しであったので、美味しい中華料理を期待して初来店。 のどかな風景と可愛い駅のそばにあり、なんて気持ちの良い場所なんだろう。 お店は開放的で、きどらない食堂タイプの雰囲気です。 本格的な中華料理も食べられるし、とてもリーズナブルなのが嬉しい。 ランチメニューも日曜でもありました。五目そばが大好きなので、小サイズを注文。相方はエビあんかけのそば小にした。メニューを見ていると、あれこれ食べたくなってしまうのだ。 黒酢の酢豚と餃子5個も追加。 酢豚は真っ黒でテカテカ良い感じ、お肉が驚くほど柔らかい。酸味も強すぎずに程よく味付けされて旨い。 餃子は野菜多めで、ジューシーな旨みが溢れて、なかなか美味しいね♪ 五目そばは麺は少なめにしたけど、これはよそでは普通の量だと思う。細麺であんがたっぷりだ。具材の旨みが出ていて、とろみもベストです。 とても優しい味付けにまとめられていて、これは美味しいです。きちんとした料理人の仕事ぶりがあらわれている良店であります。 出かけた甲斐があり、満足満腹のランチになりました。 チャーハンも気になったので、テイクアウトでチャーシューとズワイガニの...

「めいふぁ～りん」と読みます。昼食でＢランチの「ぷりぷり海老の塩味あんかけ焼きそば」(税抜き¥1,150)を食べました。野菜を食べたくて最初は五目そばにしようかと思ったけれど、炒めて焦げ目を付けた焼きそばに惹かれてこれにしました。これが本当に美味し実に美味しい。もう大満足です。こちらも野菜がたくさんあり、また海老もごっそり入って食べ応えがあります。塩コショウの加減も絶妙で、ピリッとくるけれど特に辛くはなく、むしろ食欲を増進してくれました。私はあんでくにゃっとなった麺が好きなので、とろみがかったあんと麺が気に入りました。ランチにはミニサラダとコーヒーが付きます。店内は2人掛けテーブルが11台。くっつけて4人掛けにできるところもあります。南向きの店舗でガラスには日よけが貼ってありますが、冬は暖かくて心地よいですね。駅を出て徒歩1分という立地の良さもグッド👍️です。ご夫婦の人柄も素敵でした。地元の方も食べに来ていたので、味は間違いないです。定休日は基本が月曜日で、他にも木や日にも入ります。Faceb...