雪国ラーメン — Restaurant in Tokyo

背脂豚骨系のラーメンとラーメン半チャーハンセットのクセの強いラーメン屋さん

Xのホロワー数8.000人の元町会長の師匠がずっと気になっていたお店で、師匠が行きたいと、一緒にランチに出かけたお店です…🐭

口コミでは、店主さんが、色々と言われて居ますが、足立区の外れに有るとお店で、駐車場も有りませんが、それでも続いて居るのは、それだけ美味し？リピート客も多いと言う証拠ですよね～😸

どちらかと言うとラーショ系で、醤油、味噌󠄀、塩とさっぱり系のラーメン+半チャーハンセットなどが有りました　確かにクセの強い店主さんですが…初めて来ましたと、話して見ると…結構優しくて、半チャーハンを特別に作ってくれたりもしました

店内は、カウンターがメインのお店で大きいテーブル席も有りましたが、どうも、ランチ以外は、呑みの常連さん達が多い様ですが、ワンオペなので…もう１人居ると違うのかなぁ〜　ただ、駐車...

星4未満の3.5です。会社と工場のあいだにあり、いつもクルマで通り過ぎているのでなかなか入る機会がありませんでした。昼時でお得なラーメンとチャーハンのセットもありましたが初めての来店ですので定番とメニューにあるトンコツ雪国ラーメン塩の中盛たぶん￥850円を注文しました。麺は硬めが好きですがあえて何も言わず。注文後5分40秒で到着。背脂がお玉一杯くらいと白髪ネギ、万能ネギ、チャーシュー1枚が乗っております。トンコツの割に臭みが無くあっさり目の飲み干せるスープですが仮にメニューにある替え玉を頼むと薄く感じてしまうかもしれません。チャーシューはその都度炙っているのでしょうか?香ばしい香りがします。麺は細めですがコシがあります。色々ランチセットもあり、常連さんが多いようですね。次回はセットもの等も注文したいと思います。ごちそうさまで...

土曜日に家族と来店しました。 ラーメンが来たところでテーブルに置いてある調味料（唐辛子）をかけたところ無数のダニのような虫がいました。店員さんを呼ぶと反応はしたもののなかなか来てくれず、再度呼びました。とても態度が悪く、事情を説明するとすいませんの一言だけでした。 テーブルに置いてある調味料の容器はとにかくベタベタ。清潔感がなく、全然洗われていないような感じがしました。 帰宅してから嘔吐や下痢といった症状が現れもう二度と行きたくないと思いました。保健所にも通報する予定です。評価は星1にしていますが、...