初来店。国立駅からすぐの立地です。駅から近いということもあり、客入りは良いのでしょうか。日曜日お昼に来店しましたが、次々と来客があり外で待っている人もいました。 入店し、奥のカウンター席に着席。2階もあるようです。店内は狭い。そして、とにかく暑い!!私はあまり汗をかかない方なのですがそれでも汗ばんできました。蒸し蒸ししている状態で換気もされていないと思います。空気の循環がないように感じましたので。 メニューを見る。色々あるようでしたが、定番のラーメンとミニ炒飯のセット(980円)にしました。 料理が運ばれるまでの間、目の前で料理人達が中華料理を作っている様子を見ていました。料理人は中国の方のようです。中国語を話していました。 その中の一人の料理人がおたまを自分の口に入れて何度も味見をしているようでした。不衛生じゃないでしょうか。他人の口に入ったおたまで作られた料理ですよ。。。 しかも、目を疑ったのが途中でさりげなく煙草を吸っていたこと。。。煙草を吸いながら調理するって中国では普通なんでしょうか(ここはもちろん日本ですが)。煙草を触った手でそのまま調理。あり得ないでしょう。 料理人同士でマスクもせずに中国語で何やらお喋りもしています。もちろん調理中に。このご時世、飛沫が飛んでいるのではと思い気が気ではなかったです。店内は感染症対策も全くされていませんでしたし。 料理到着。ラーメンはフードコートのラーメンのようでした。場所代が含まれているため値段はするが味はそこまででないという意味です。不味いとは言わないまでも美味しくはなかったです。そして炒飯。こちらはハッキリと美味しくなかったです。 食べ終わるとすぐにお店を出ました。 外に出て「あぁ、暑かった。息苦しかった。」と思いました。外の空気が気持ち良く感じま...
Read more国立駅南口のマクドナルドと日高屋の間の路地入ってすぐ。お店の右横にある階段で2階もあるようでしたが1階に入店。中国人が営業してる赤を貴重にした店内、よくある地元に根付いた中華屋さん。身体にいいムチンが皮に練り込まれたムチン餃子(6個450円)とミニチャーハン(580円)を注文。これでミニ??と思うほどの十分な量で、米一粒一粒に油が回ってるパラバラ系。餃子はもちっとした皮で、具材にしっかり味が付いてるので卓上調味料不要系。どちらも美味しく満足。 お店の人いわく、普通餃子とムチン餃子の中身の具は同じとのこと。 餃子の日(毎月5.15.25日は普通餃子390円が290円になる)に普通餃子と他の餃子も食べてみたいです
普通餃子(6個)と麺が食べたくて5月に再訪。1階が相席しかなくカウンターも一人おきにお客さんが入っていたため、2階に誘導され階段で2階へ。普通餃子の見た目は市販の餃子の皮っぽい、よくある中身が透ける薄皮のツルンとした感じ(※皮が自家製かどうかは知りません)。前回のムチン餃子と同じく、具とのバランスがよく、味付けなしでも十分美味しかった。前回チャーハンだったので、今回はワンタン麺を頼んだけど、お店側のオーダーミスでワンタンに。しっかり具材が詰まっていて包みもキレイで食べごたえありまし...
Read more2025.9.14(日)午後4時15分に訪問しました。 ここは、約40年位前に、ちょくちょく来ていたお店です。 その頃は1階が今と同じ中華屋さんで2階が焼肉屋さんでした。同じ経営のお店で焼肉屋さんでも中華が食べれました。 現在は1階と2階共、中華屋さんです。
店内の1階は、カウンター6席、4人掛けテーブル3卓で先客3名、後客2名でした。
注文したのは、ラーメンセット(ラーメン+ミニ炒飯)980円。 ラーメンの見た目は、ドンピシャの町中華のラーメン。麺は細麺。具は海苔1枚、チャーシュー1枚、メンマにナルト2枚。 アッサリしてますが生姜香るスープです。 炒飯も見た目は、薄味だと思ったのですが、程よい塩加減です。 めちゃくちゃ美味しいとはいいませんが、普通の美味しさというか、ごく当たり前の美味しさでした。
会計時にお店の方にお伺いしたところ、50年続いてるそうです...
Read more