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Japan Tokyo鶏ビストロなか乃

鶏ビストロなか乃

Japan, 〒164-0012 Tokyo, Nakano City, Honcho, 5 Chome−4−7 亀太川ビル 1F

4.3(18)

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もろみこうじもろみこうじ

中野新橋駅から徒歩数分の場所にある「鶏ビストロなか乃」さん。鶏料理を中心に、和食と洋食のエッセンスをどちらも取り入れたユニークなお店です。もともとは、和と洋それぞれの料理人がメニューを競い合って考案していたという背景があり、その名残もあって、今でもメニューのバリエーションがとても豊かです。つくねひとつとっても和の「照り焼き」洋の「トマト煮込み」「デミグラス煮込み」など選択肢があり、炭火焼きの鶏ももにも和の「おろしポン酢」「香味みそ」洋の「ラタトゥイユ添えバルサミコソース」など、和と洋、両方の魅力が1店舗で味わえるのが魅力です。この日は、骨抜き手羽先（大山鶏）をはじめ、南蛮漬け、トマト煮込みつくね、みそ仕立てのグラタン、香味みその炭火焼き、シュークルート、唐揚げなどをいただきましたが、どれも素材の旨みが活かされていて、しっかりボリュームもあり、満足感が高いです。お酒も豊富で、ワインはもちろんですが、特に日本酒のラインナップが印象的でした。この日は而今や田酒、酔鯨など21種類がリストにあり、銘柄は日々入れ替えているとのこと。唎酒師の資格を持つオーナーが選定しているだけあって、食事との相性もばっちりです。なお、そのオーナーさんはなんとフィジーク大会にも出場するマッチョで、お店に出ているときは一目でわかるほどの存在感があります。料理もお酒もこよなく愛している方とのことで、お店へのこだわりにも納得です。全体として、しっかりと食事を楽しみつつ、お酒も妥協せず、「美味しくて、しかもマッチョがお気に入りの高たんぱくな体にいいメニューを食べている！」という気持ちになれる、ちょっと不思議で楽しい体験ができました。鶏好きの方はもちろん、日本酒好きや食べごたえ重視の方にもおすすめできるお店です。

juju

平日18時に予約なしで入店。店内はガラガラでした。でも料理の質が高くでビックリしました！洋食と和食にメニューが分かれているけど、どれも美味しい。つくねトマト煮やグリルチキンラタトゥイユはトマトソースの味付けが洋食店レベルでとても美味しかった。それ以外も手羽先は絶妙な火加減で身がプリプリに仕上がっていたし、唐揚げも薄めの衣で鶏肉の旨さが楽しめる。お店のコンセプトがよくわからないから客がいないのかわからないけど、価格も高くないし、席も広めに使えるし、とても良いお店でした！

2999 alps2999 alps

先日男3人で訪問しました！鶏料理を和洋分けて提供してくれるお店です！すべてのメニューが当たりでした！特に鶏つくねはふっくらとした食感で絶妙でした。また、トマト煮のソースがめちゃくちゃおいしかったです！さらに、日本酒の品揃えも豊富で、レアな銘柄もありました！しかもお会計が本当にやさしい！アプリダウンロードしたら10%割引にしてくれしました！普段は赤羽なのであまり行けないですが、また是非行かせてもらいます！ご馳走様でした！

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Featured dishes

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骨抜き手羽先塩

骨抜き手羽先ハニーマスタード

骨抜き手羽先スパイシー

鶏チャーシュー

ラタトゥイユカリカリバゲット添え

ねっとり鶏レバーの香味漬け

砂肝のコンフィ

若鶏の南蛮漬け

サクサクガーリックトースト

焼きなすと鶏胸肉のカルパッチョ風

美桜鶏唐揚げ

鶏ウインナーのシュークルート

鶏つくねトマト煮

洋風炭焼きグリルチキンラタトゥイユ添え

王道ポテトサラダ

アボカドのグリーンサラダ

Reviews of 鶏ビストロなか乃

4.3

(18)

5.0

26w

What a surprising experience!! This place should be more busy! The food is excellent and the prices are just as good. I praised the chef for creating such interesting and delicious dishes. ps we are visiting from abroad so it was a challenge to communicate in Japanese but they were very accomodating. Overall excellent restaurant (with a chicken specialisation). We will definitely visit again. Thank you for a...

5.0

11w

中野新橋駅から徒歩数分の場所にある「鶏ビストロ...

4.0

美味しいごはん屋さんです！

中野新橋に急に謎コンセプトの不思議な看板のお店ができたと思ったら、いつもすごく空いてる(笑) やっと来れたのですが、結論美味しくて安くてコスパ良しでした。飲み物一杯、サラダ、砂肝コンフィ、鶏つくねデミソース、白ご飯、合わせて2000円ちょいでした。安い！お通しがないのもうれしいです。

美味しいご飯を安く出してくれるのは嬉しいんですが、シェフ？板前？大将？は人見知りなのかとくに話したりすることもないですが、帰り際は丁寧にありがとうございますとお見送りしてくれました。一人客でカウンターに座った人には、少しでも話しかけたほうが良いと思います。できないなら愛想良い看板娘を仕込むべき！(笑) でも丁寧にGoogleマップで返信されてるので、人は良い方なんだと思います。

個人的にはメニューが謎にシェフメニューと板前メニューに分かれてるのが選びにくくて、ロゴマークとかかっこいいのにお店イメージがつきにくいから空いてるんだと思います。ドリンクも料理もリーズナブルでおいしいのでおすすめで...

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