Aiyara — Restaurant in Tokyo

こちらは、2016年7月11日にオープン、本場タイで使われているスパイスや食材を豊富に使った人気タイ料理店『アイヤラー』 店名の「アイヤラー」とは、タイ語で「強い象」の意味で、タイの王様や崇高なお坊さんが乗っていた「特別な象」のことを指すらしい。

場所は、東京メトロ丸の内線「新中野駅」4番出口から徒歩2分ほど。青梅街道を右方向に行き、パチンコ「オークラ 新中野店」の角を右折。 右手にあるマンションの1階部分。 白地にグリーンの文字の看板と「タイ料理」と書かれた幟が目印。

店内に入ると、異国ムード満載。 フローリングとテーブルが木製でまとめられていて居心地の良い空間。 店内は、カウンター4席、4人掛けテーブル4卓、2人掛けテーブル2卓。

厨房では、本場タイ出身シェフのワンオペ。 壁面には、コミックスが多数置かれ、駄菓子屋で取り扱っているような玩具などがディスプレーされている。 反対の壁には、「たばこ」「バヤリース」などのホーロー製の看板やネオン看板などが掲示されている。タイというより昭和レトロな感じ？笑

まず、タイ製レトロなカップで冷水をいただく。 メニューを見て ○ カオマンガイ　　　　　　　¥950 ○...

We went there once and the food was really good, we were actually impressed. They only accept cash and they don't have an English menu but the waitress spoke good English and advised us what to get. They changed up some recipes to make few dishes...

4年間通い続けている常連客として、以下の点を参考にしてください。

①店員の態度 店主の態度はいつも同じで、無表情であることが多いです。忙しい時には、料理を運んできた時に一言もなく、皿を少し乱暴に置くこともあります。礼儀を重視する方にはあまり向いていないかもしれません。

②コスパ ここで一番コスパが良いのはランチセットです。ディナーは東京のタイ料理店に比べてやや高めです。

③店の内装と雰囲気 店内の装飾は非常にエキゾチックで、店主のこだわりを感じられます。ただし、壁際の座席では看板に触れないように注意が必要です。

④支払い方法 現金しか受け付けていないため、時代に合わせてPayPayや交通ICカードでの支払いを導入してほしいです。

⑤具大盛りについて 具大盛りがありますが、以前友達とカオマンガイを注文した際、増量と通常のものの違いがほとんどなく、わずかに2切れ増えただけでした。あまりおすすめしないです。

店主への提案： 最近、カオマンガイの鶏肉の品質が一定せず、しばしば硬い肉に当たります。そのため、最近は注文を控えています。前日の残り物なのか、蒸しすぎなのか分かりませんが、もし茹でているのであれば、最後に冷水で冷...