Bairanionmoruhigashikurumeten — Restaurant in Tokyo

食後の杏仁豆腐を食べていたら、「下げてもいいですか？」と店員さん。 食べ終わってから下げていいか訊いてほしいですね。 店員さんは中国語を話していたので、中国の食事処では普通の対応なんですかね。 (2023/04/27追記)

11時に入店して、すぐに料理を注文しました。 後からの入店組に料理が運ばれて行くので、心配になって注文を確認したら、端末には入力したけど厨房に送っていなかったとのこと。 [完了]とか[送信]を押さないと厨房に届かないのですね。 こんなこともあるんですね。 (2023/04/01追記)

(2023年)2/9から配膳ロボットが配置されました。 テーブル席までロボットが運んで、お客が取ってテーブルに置きます。片付けは店員さんが行います。 まだ試運転中なので、店内が混んでくると出番はなくなります。 (2023/02/09追記) ３月中旬以降ロボットを見かけなくなりました。 (2023/04/01追記)

今日(22/09/06)から価格改定(値上げ)です。 ランチ、単品共に20円ぐらい上がっています。 (22/09/06追記)

一品一品がボリュームあります。 2019年9月以来の訪店でしたが、お店の方が覚えてい...

空いていましたが、意外な穴場でした。 イオンモール東村山店に行った時、どこで食事をしようかと迷ったのですが、目玉料理の梅蘭やきそばのインパクトから即決しました。 写真の通り焼き固めた焼きそば麺の下にあんかけの具が詰まっている風変わりな焼きそばでした。 パリパリとしながら、とろりとした食感を楽しめる点が素晴らしいです。 ある意味開けるまで何が出てくるかわからないフォーチュンクッキーや外からは具が分からない中華まんのような、盛り付けや姿からは全貌が分からず、食べる事で完成される料理という楽しみの一つの形だと思いました。

ただ、値段の割に量が少なく、梅蘭やきそばの小や中だとデザートやサイドメニューを頼んだほうが男性は満足できるでしょう。

梅蘭系列は他のイオンモールにも支店がありますが、ららぽーとや六本木ヒルズにも支店があり、イオンモールに来るカジュアルなファミリー層とミートする客層がややズレているかも...

梅蘭（ばいらん）に昼食で入店しました。梅蘭やきそばで有名なお店です。 家族で食事をしたので、生姜焼梅蘭炒麺セット、海鮮やきそば、海老チャーハン、ヒスイ餃子を注文しました。 それぞれが1人前なのですが、値段の割に盛りが良いので、3人でそれぞれシェアして食べました。 梅蘭やきそばは、餡掛けを焼いた麺で覆ったものです。見た目も食感も楽しめる一品です。海鮮やきそばは塩系の餡かけやきそばで海鮮が大ぶりで満足度が高いです。 量が多いので少し飽きたら、卓上の酢、辛子を少しかけると味変になって最後まで美味しく食べられます。 海老チャーハンはプリプリで大きな海老がのったチャーハンでパラパラというよりシットリ系ですがとても美味しいです。 最近中華料理と言うと辛さが売りのお店が多いですが、梅蘭はクセのない旨味が印象的なお店です。 値段も味と量を考えてとてもコスパが高いと思います。落ち着いて食事が...