Bar Tacciomo — Restaurant in Tokyo

今年でオープン15年目だそうで、内装もこだわったおしゃれな良い雰囲気のお店でした。 手前がカウンター、奥がテーブル席になっているのでサクッとイタリアンを楽しむのにも使えるし、4人くらいまでなら飲み会にも使えそうです。

今回頼んだメニューはこちらです。

大人隠れ家・限定コース 4950円

20時以降の来店で頼める限定コースです。前菜、カルパッチョ、パスタもしくはリゾット、メインのローストビーフ、ドルチェ、ワイン2杯がついてきます。 こちらのコースですが、普通にアラカルトで頼むよりかなりお得な内容なのでオススメです。 今回は2人で行ったので2人前の量です。

・リヴ・ゴーシュ 990円 ワイン2杯はグラスワインのメニュー表からどれでも選べるので、初めはスパークリングを頼みました。 スッキリとした辛口のスパークリングでキリッとした酸味があり、まさに食前にぴったりでした。

・サービス サービスでバケットと自家製のクリームチーズをもらえます。 バケットはほんのり温かくふわふわです。

・テキカカ・シードル 880円 シードルもコースのワインの中に入っています。 テキカカ・シードルは青森のりんごを使ったお酒です。以前青森に行ったときに飲んだことがあり、美味しかったのでまた頼んでみました。 一般的なシードルよりも甘さ控えめの辛口で、りんごの酸味が効いています。

・おまかせ前菜7種盛合せ(2人前) 1430円 ホタルイカの燻製、スパイシーポテトサラダ、紫キャベツのコールスロー、ウフマヨ、自家製サルシッチャ、レバパテ、新ゴボウのキッシュの7種類の前菜盛合せです。 この中でも特に新ゴボウのキッシュが好きでした。ゴボウの風味と旨味がつまったキッシュで、上にはカリカリに焼かれたチーズが乗っています。一見和風のようですがゴボウとチーズがワインに合い、最高のおつまみでした。 ポテトサラダは胡椒、マスタード、ハーブの香りが良く、味付けはシンプルなのでジャガイモの甘味が感じられます。 また、サルシッチャはタッチョモ自家製で、かなり粗挽きで肉々しくしっかりとした味付けです。上に乗ったたっぷりのマスタードと一緒に食べると更に美味しいです。

・真鯛とりんごのカルパッチョ 880円 薄切りのりんごがサンドされた真鯛のカルパッチョです。アンチョビとりんごのソースがかかっています。 周りにはカラスミが添えてあり、好みに合わせて一緒に食べます。 りんごがとても薄切りなので主張は激しくないのですが、ほのかな酸味とシャキシャキとした食感がアクセントとなり、爽やかで美味しいカルパッチョでした。

・ブルックリン ソラチエース 715円 ビールはコースの対象ではありませんが、折角クラフトビールも置いてあったので飲んでみました。 ブルックリンの他に豊潤496がありました。

・ランゲ・ビアンコ 770円 果実味がある軽口の白ワインです。 濃いめのおつまみでもあっさりめのおつまみでもマッチしますが、先ほどのカルパッチョとの相性がとても良かったです。

・ボルチーニ茸のクリームソース パッパルデッレ 1760円 コースのパスタorリゾットはメニュー表の中のものなら何でも選ぶことが出来るのですが、例えばパスタの太さ等は好みで変更してもらえます。 今回はポルチーニ茸のクリームソースのリゾットを、太めのパスタのパッパルデッレに変更してもらいました。 ソースはこれまで食べた中でも一番と言っても過言ではないほど濃厚で、パスタにもよく絡みます。チーズとポルチーニ茸の香りがとても良く、こちらもワインとよく合います。 クリームソースがたっぷりなのも嬉しいです。

・モンテプルチャーノ・ダブルッツォ 1045円 タンニンが強めの赤ワインでスパイシーかつ深いコクがあります。 濃いめの味の料理にも負けないしっかりとした味わいと濃厚さです。

・短角牛ランプのロースト 2640円 コースのメインディッシュです。 非常に柔らかい牛のランプ肉で、肉厚ジューシーで美味しいです。 ソースだけではなくオリーブオイルやチーズがかかっていて、噛めば噛むほど旨味が広がります。

・サリーチェ・サレント・リゼルヴァ・クラッシカ 955円 先ほどのモンテプルチャーノ・ダブルッツォとは異なり軽やかでフレッシュな赤ワインです。 ベリーのような香りでほのかな甘味があるので、ワインが苦手な人でも飲めそうです。

・塩甘納豆と抹茶のカッサータ 550円 ドルチェは2種類から選べて、今回は一つずつお願いしました。 カッサータというものを初めて食べましたが、チーズケーキのような食感の抹茶風味のドルチェです。 濃厚な抹茶の中に入っている塩甘納豆は甘さ控えめで、抹茶のフレッシュな香りがよくさっぱりとしたスイーツです。

・ビエモンテ産ヘーゼルナッツのジェラート 550円 もう一つのドルチェは、かなり濃厚なヘーゼルナッツのジェラートです。 ジェラートの甘味と香ばしいヘーゼルナッツがマッチしていて、食べ終わっても口一杯にヘーゼルナッツの香りが広がります。

・レネシウム...

Intimate counter service with close proximity to a friendly and accommodating staff, along with just a few tables in the rear of the restaurant. Creative Italian dishes on the regular menu with a number of seasonal specials. (When we visited in August, there was an entire menu page devoted to summer corn dishes.) Would recommend ordering a number of dishes from their appetizers and specials to share along with drinks, followed by a small pasta or pizza if you are still hungry! We feel lucky to have stumbled into this gem during our visit and hope to be able to return sometime...

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