bistro INANAKI — Restaurant in Tokyo

One of the best place to drink and chill. Food was amazing and Sake (Japanese Rice Wine) was literally out of the world. The staff was cool and commanded a great amount of knowledge about Sake and it's variety. Will be...

新規オープンの看板を見かけたのでふらっとお店に入ってみました。中に入ると大きな冷蔵庫に見たことのない日本酒がたくさん！！日本酒が好きなので大感激でした。しかも、おいしくて種類豊富なおつまみが全品390円。この価格では絶対に食べられないようなクオリティの高さに驚いて訊ねてみたら料理長は有名和食店を複数立ち上げた方とのこと。なるほど納得です・・・。ついついお酒のすすんでしまうおいしいお料理に思わずたくさんオーダーをしてしまいました。

日本酒は全国の蔵元を訪ね歩いて仕入れた銘酒ばかりらしく、料理長からの日本酒の説明もおいしさに磨きを掛けてどんどん頼んでしまいます。行かれる方には料理長の「おすすめ」をおすすめします！

冷蔵庫の日本酒を全銘柄制覇したい・・・。 あ！とりあえずの生ビールはマルエフ。毎日清掃していることが一瞬でわかる泡立ちと味わいでした。 軽くご飯を食べるつもりがついつい飲み過ぎて千鳥足になってしまいました。 会社帰り、夕ご飯代わりにちょろっと寄れるお店が出...

大井競馬場駅すぐ側に日本酒が飲めるBARが出来たので足を運びました。日本酒目当てでお料理は期待していませんでした…が、なんとお料理が美味しい！気の利いた日本料理店で出てくるようなレベルのおつまみを、腕のいい料理長が地酒に合わせて提供してくれてます。しかもかなりお財布に優しいお値段です。 またマスターのお人柄なのでしょう、店に足を運ぶ来客も個性豊かでした。隣の席同志で初対面でも意気投合！もよくある光景みたいです。 オススメはハッピーアワーの空いてる時間に料理長にお酒の好みを伝えると、日本酒をセレクトしてくれます。これは間違いない！ その後はマスターやマスターを慕うお客様とワイワイ交流を楽しむのもINANAKI流。カウンターもあるので、女性1人でもふらりと入れる雰囲気です。駅から30秒の立地なので、空港に行く前に、いっぱいひっかけて旅行にもいけます。海外からのゲストを連れて行ったら喜ばれそう！穴場のお店...