Chinese Cuisine Sincerity — Restaurant in Tokyo

お店の公式SNS アカウント @shinserakun（Xアカウント） 訪問難易度★★★★☆

《1分で分かる！るんのおすすめポイント》 ☑︎孤独のグルメSeason9の第4話に登場した中華料理屋。国分寺駅からは歩くと徒歩25分ほど。バスも出ています。席数が少ない上、とても人気店で平日でも予約で満席になっている場合もあるので、必ず事前予約を。空席状況は公式Xで確認できます。電話受付時間は①11:00〜11:30　②14:00〜15:00　③20:00〜21:00と決まっているのでご注意を。本当にどの料理もクオリティーが高く、ご夫婦も懇切丁寧で、常連さんが増える理由がわかります。

男女比★1：1 年齢層★20代～50代 こんなシーンで使いたい★家族で、友達と 訪問時間★水曜18:00／待ちなし（予約） 先客★満席

注文したもの・おすすめ順 「平日限定３品コース」（3,000円） 「バナナ春巻き」（？円） 「割包（カーポー）」（2個200円）

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中国料理しんせらてぃさん

第二回　井之頭五郎ごっこ ３人でお伺いしました。 ２週間前に予約をお電話した時からとても感じよく期待が高まる中の初来店。 ディナータイムの一番早い時間１７時半に予約させていただきました。店頭には本日予約で満席の文字が。 予約しないとほぼ、入店は難しいと思います。 五郎さんの座っていた席でした笑 聖地巡礼です。

なんせメニューが多くて、どれもおいしそう。 壁にもおすすめメニューがたーくーさーん♪

バンバンジー、麻婆豆腐、エビのXO醤炒め、つゆそば、海鮮オムレツ、名前忘れましたが牡蠣のニラとあんかけがのったやつ（牡蠣とニラの辛子炒め）、などなど３人で本当におなかいっぱいになりました。 ちなみに牡蠣は最後にお代わりしました。 どのお料理もビジュ最高。 麻婆豆腐も山椒がめちゃくちゃ効いていていてしびれます。 私はシビシビがすごく好きなのでとても好みでした。 メニューは小盛り（２人前）と３人前の二種類あるので今回は３人でしたが小盛りをメインに品数をたくさん楽しめました。 海老入りつゆそばのスープが、エビそのもの。 このスープだけでお酒のめます笑

瓶ビール２本とあったかいプーアル茶もいただき大満足(੭ु´･ω･`)੭ु⁾⁾ 孤独のグルメに感謝です。

牡蠣は本当に大きくて上にかかってるあんかけだけでお酒飲めます。 また予約して必ず伺います！ これだけ食べたら３人で25,000円予想だったのですが、17,000円くらいでした！10品くらい頼んだのに。すごいな。 お店のおねえさんが、とてもやさしく感じよく本当に良い時間を過ごせました。

ごちそうさまでした(...

孤獨美食家9-4，第一個工作完畢，四處尋找用餐點，遍尋不著之下終於發現。

外觀為深色洋式風格建築，但是諾大的招牌寫著「中国料理 Sincerity since 2000」。內部空間不大，菜色倒是很多樣化，多達200項以上，害井之頭先生陷入選擇障礙的地獄了。

最後，井之頭先生點了

蒲燒鰻抄飯（ウナギの蒲燒チャハン，¥1200円）：炒飯為底，鰻魚鋪在上面，灑上滿滿蔥花；可加點花椒油提味。炒飯看似醬油或XO醬口味。有附湯

每日例湯，這天附的是肉末洋蔥湯（玉ネキとひき肉の蒸しズープ）；例湯單點是¥200円。

麻辣白斬雞 半份（蒸ノ鷄のピリ辛和え　ハーフ）：水煮雞肉切丁，加上多色蔬菜拌炒成稍微辣味，很適合當開味菜。

牡蠣辣炒韮菜（ガキとニラの辛し炒め）：帶殼牡蠣2個，搭配韮菜，辣味勾芡紅燒。

刈包（割包）：小蒸籠裝，2個。...