Chinkuru Chinese Restaurant — Restaurant in Tokyo

赤い張り出しテントが目印、閑静な住宅街にある町中華屋さん。

小上がりテーブルが幾つかあり。 タバコのニオイが・・・、喫煙可は残念。

このお店名物のラーメンを。 テイストは、醤油、塩、味噌がありましたが、 WEB上で挙がっているのは、ほとんどが「醤油」。 なので、まったく見かけないコッチにしてみました。

■みそあさりラーメン　803円

浅利の身は少し瘦せていて、風味もさほど。 まぁ値段的にも活け物ではなさそうですね。

醤油は餡かけのようですが、味噌は餡かけではなく、 そのまま炒め物が盛られている状態でした。

麺は、少しウェーブがかった中太の中華麺。 やや硬めの茹で加減、風味良てうまい。

浅利の殻入れがこのような状態に。 これだけの量が入っているとはスゴイ！！

醤油の方...

5年前に有吉の番組で見て以来、年に数回行く店（2年前のＢＳの町中華で飲ろうぜは知りませんでした）。週末夜7時過ぎ訪問、珍しく貸し切り状態。今日は白湯を食べたくて、初めてえびそば注文。餡のトロミが程好く麺の茹で方も良い感じ。でもちょっとエビが硬いかな、それにしょっぱい。相方のあさりラーメンは変わらず美味しいから、私には定番の方が向いてるみたいw ご主人の年季の入った鍋さばきと奥様の丁寧な接客が気持ちいい。次回はあさりか半チャンラーメン、麻婆やレバニラにし...

毎回、色んな所であんかけラーメンを食べますが、こちらの五目麺も凄く美味しかったです。 となりの常連のおじさんが、このお店のトレードマークのあさりラーメンを食べてましたが、作っている時から匂いも美味しそうでした。 海老ソバや、海老チャーハンも美味しいとの事なので、次は海老ソバを食べたいですね。

チャーハンを持ち帰りにして家族のお土産にしましたが...