Shimodaryu — Restaurant in Tokyo

下赤塚の有名なパン屋さん...

通販購入📦 代金5,000円＋クール便送料＋振込手数料 (店頭価格5,400以上のおまかせ便です)

全部で17点入っていました。 甘系が多めで、私には満足なラインナップでした。特に好みだったベーグル2品の感想と、他は商品名、店頭価格、重さを紹介します。 ※下田流さんは、令和5年11月から価格を改定するそうなので、ご了承ください。 ※プレーンベーグルだけまだ食べていないので、写真等はありません🥯

①くるみ黒ごまあんクリームチーズベーグル (350円、260.0g) ごろっとしたくるみが入った生地です。とんがっている形をしているので、リベイクすると、その部分がカリッと香ばしくなります。 中には濃厚な黒ごまあんと酸味の弱めなクリームチーズがたっぷりと入っています。あんとチーズと生地の相性も良く、今回の中では1番おすすめしたいベーグルです🥯✨

② きなこクリチずんだもちベーグル (350円、184.7g) 黒ごまベーグルより一回り小さいですが、他店のベーグルと比べたら大きいです！ 最初は表面にかけてあるしょうゆのしょっぱい味に驚きます。でも、そのしょっぱさが、中のきなこクリームチーズやずんだもちの優しい甘さを引き立てていて美味しいです。 きなことずんだの相性も良く、食べたことのない味なのに、なんだか懐かしさのある味です。甘じょっぱい味が好きな方におすすめです🥯✨

玉露茶あんバターベーグルサンド(350円、251.5g)

クルミアールグレイオレンジホワイトチョコベーグル(330円、187.9g)

ドライいちじくとくるみのベーグル(300円、228g)

至高のあんバターサンドフランス(330円、171.8g)

至高のミルクバターサンドフランス(300円、150.2g)

下田流生食パン...

ブランジェリーケンで働いていた方が9月にオープンしたベーカリー

かれこれ10年以上ブランジェリーケンさんのファン 引っ越してから暫く行けてないけど、下田さんのお店なら美味しくないわけない❗️オープンしてすぐ伺いました

前回はベーグルの食レポしましたが、下田流ではベーグルより他のパンが個人的に好きです

時計回りに ✅栗とクルミの全粒粉スコーン 220円

✅ セレアルレーズンナッツはにみつクリームチーズベーグル　270円

✅加水率138%ピーナッツコッペパン　240円

✅ミルクバターサンドフランス 270円

✅スーパーフード入りダイエットパン　170円

この中でもダイエットパンと全粒粉スコーンがリピートしたいぐらいお気に入り❣️

ダイエットパンは全粒粉ベース 中がもちもちで弾力強くて、一個でお腹膨れる チアシードが入ってるのかな？Base breadのプレーンによく似た食感 トーストして食べるともちもち感増して美味しい😋

全粒粉スコーンは栗とクルミがたっぷり中に入っているので食べ応えあり❣️ 周りさっくりホロホロ中はしっとりで美味しい🤤

. 都営三田線はアクセス悪くて中々行けない💦まとめて買っておけばよかったー😓

開店時に全部焼きあがってない、毎日焼きあがる種類、時間がバラバラ、ベーグルが一種類のみ、しかももちもち過ぎてベーグルではない💦のでマイナス1にしました

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下田流

🚉高島平駅6分

💰現金のみ

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