Dosanko — Restaurant in Tokyo

ネットでがっつりニンニクの限定ラーメンをやっていると見て気になっていたお店。 ニンニク好きとしては喜び勇んで確認すると、 なんと11月からの提供とのこと… 10月はカレーを限定で提供されているということで食べてみることにしました。

場所は亀有駅から歩いて7.8分かなー。 店内はカウンターとテーブル席で20くらいかな。 カウンターに座ってメニューをみます。 定食もいろいろありますな。

今回はカレー大盛りと餃子を注文。 まずは餃子。 かなりオイリーな感じで焼きたて熱々で提供されました。 カリッと焼かれた皮に餡はあっさり目の味付け。 勝手にニラやニンニクがっつりかと思ってたので意外な感じです。 たっぷり酢醤油でいただきました。

こちらがカレー。 欧風カレーでとろみのあるルーがいい感じです。 肉や野菜はほろほろになるまで煮込まれています。 辛さも適度で私は食べ終わる頃にじんわり汗ばむって感じでした。 真ん中に乗せられた福神漬けもいいけど、 できたら生卵欲しかったかも。

瞬殺で食べ終わりました。 今までノーマークのお店だったけど限定とか出されてるし定期的に訪問...

初訪問　味噌ラーメン食べたくて深夜に営業しているお店をググったらこちらが 日曜日の深夜駅から少し離れているにも関わらずほぼ満席 凄い　地域密着　夜は居酒屋さんですね😄 味噌ラーメンも二種有って白味噌の方をチョイス　口コミにもあったので餃子を餃子となればライス半分頼んでおきました ご覧の通りの餃子です　焼き面はしっかり　潰れているのは食べてからわかりました　肉汁じわっと口の中いっぱいになります　素朴な昔懐かしい餃子です　あんは下味ほとんど感じません手作りとすぐわかります 白味噌ラーメンもあれ？黒いものはなんだろうと？1口スープを飲むと　魚介？味噌に？珍しい　煮干しか？へぇ～嬉しいね　煮干し系マイブーム　と言っても味噌の力で全面に出てないからとても進む　塩梅味噌にしては薄め　とても食べやすい麺とスープが一体感有って完食飲み干せる味噌ラーメンは初めてか記憶に余りない いゃ　あくまでも私個人の感想ですからお口に合う合わないは　食べ...

夜、会社帰りに暖簾を潜ると、「お帰りなさい！」の声で迎えてくれる、暖かく居心地の良い店です。 毎日来るような常連だけではなく、僕のようにたま〜にしか来ない客にも、分け隔てなく接してくれます。 たま〜にしか行けないので、〆には、ついつい月替りの限定麺を食べることが多くなるのですが、ご主人の研究熱心さがよく分かり、毎月、様々なバリエーションの麺とスープで、ラーメンかつけ麺かで、楽しませてくれます。 勿論、この店定番の餃子と野菜炒めは必食の美味しさなので、是非、ビールと共に愉しんでほしいと思います。 僕も、毎回、席に着くなり餃子と野菜炒めを頼みます。 店の奥にあるホワイトボードには、その日お勧めの一品料理が書かれているので、そこから何を頼もうか考えるのも、楽しみです。 麺も美味しいですが、チャーハン系も美...