Gon — Restaurant in Tokyo

やっぱり、ぼん天はちょっと納得が行かなかったので、近所の中華料理屋を検索。だいたい、もう行っちゃってるので、んー、どっこいどっこいだなぁ、などと思っていたら「中華処...

京王高尾線の狭間駅から５分ほど、椚田通りのイトーヨーカ堂の道向かいに店舗があります。店舗専用の駐車場は無いようです。 店内はカウンターが2席、二人掛けの卓席が2席、小上がりに6人掛けテーブルが2卓の構成です。

日曜日のお昼時にうかがいました。ソロ客から家族連れまで様々な客層で賑わっています。タンメンとチャーハンを頂きました。タンメンは中華鍋炒め系のキクラゲや豚肉と野菜がのる具沢山タイプで、香ばしく炒められた野菜と豚肉が食欲をそそり美味しいです。また麺量は180gほどでしょうか、タンメンスープとの絡みのよいモチモチとした中太麺です。他のラーメン類の麺は細麺なのでこだわりが感じられます。

サービスでいただける激辛XO醤は、キャロライナリーパーが使われているのではないかと思うくらい少量でも激辛なのですがタンメンに合います。注意して使用したほうが良いです。

チャーハンは他の席からもオーダーがひっきりなしにある為このお店の推しメニューであることが伺えます。並チャーハンですがご飯の盛りは良いです。しっかり目の味付けのチャーシューがゴロゴロ入ったパラ系のチャーハンは、程よい油加減で炒められていて非常に美味しいです。

多少多めに食べられる人なら、麺類とチャーハンをフルサイズでそれぞれオーダーしても満足度が高いと思います。

R5.10現在は昼営業のみなので注意が必要です。

R6.2再訪 シビ辛つけ麺を大盛りで頂きました。山椒の効いた旨辛い美味しい辛つけ汁に、大盛で450gくらいはありそうなもちっとした麺が非常によく合います。 限定の勝浦式タンタン麺もシビ辛つけ麺とは違う旨さです 宮は辛い系のメニューも美味しいこ...

過去に店の前に並んでいる列を見て気になっており機会あって訪問できることになりました。 初見だったので八王子ラーメンを。 味は旨い、文句の1つも出ないほど。 やわらかチャーシュー、味の染みてるメンマ、ストレート麺とスープの相性もバッチリ。 ただサービス内容に？？？が一点だけ。 営業時間は15時までとなっています。 私は平日の1時半過ぎに入店し八王子ラーメンを食して食後に胃を落ち着かせるべくお水を飲みながら暫し店内にいました。 その他にお客さんはもう1人カウンターにいました。 まだ14時過ぎですがのれんを下げ、私のテーブルの空になった丼を下げ、水の入ってる容器を下げ、しまいには お客さんお会計いいですかね、と。 ラーメン屋さんで混んでる状態が嫌いで時間帯はずらして必ず利用しますがラストオーダー14:30と表記してるも私が追い出されるように店を出たのは14:15でした。 閉店後でも居座るようなバカなことはやりませんが今日の出来事は日本の私が今までに行った全ラーメン屋さんで初めての経験でした。 水の容器の交換、とかはよくあることですが着席中に下げられたのは初めて。 ワンオペでなさってるとのことで店主さんのルーティンか何かあるのかもしれませんが私が受けた内容は ラストオーダー14時、閉店14:15的な扱いでした。 店内混み合ってないの確認して食後に少しゆっくりするのもだめなんでしょうか？ 他にも気になるメニューありましたが私はもう行くことはないと思います。 せめて営業時間の表記を変えて欲しい。 こちらは15時閉店と認識しての14...