Hamagen — Restaurant in Tokyo

Honestly the best Japanese’s western food I’ve had in Japan. Every bite was amazing and it was open when all the other places in the area were closed for the weekend....

落ち着いた雰囲気が素敵な洋食屋さんです。 口コミを見て気になった、ピザハンバーグというメニューを注文。 チーズハンバーグみたいなものを想像していましたが、全く違います。 例えるなら、ピザトーストのパン部分がそのままハンバーグに替わったという感じです。

ハンバーグは成型されておらず、土鍋いっぱいに敷き詰められています。 その上にチーズ、ピーマン、ハム、トマトとピザの具材がそのまま乗っています。 土台はパンではなくハンバーグなのに、チーズや具材の調理具合はピザそのものなので、食べていてすごく不思議な感じがします。 しかし、それらがハンバーグと絶妙にマッチ、想像できそうでできない唯一無二の味わいです。

他にも洋食屋の定番メニューはもちろん、一風変わった創作メニューもありバリエーション豊かです。

また八丈島に来る機会が...

A wonderful restaurant, managed by two wonderful ladies, serving wonderful food....