Hamazushi — Restaurant in Tokyo

More modern and clean than our closest branch. Also more availability for reservations here. Everything has been delicious and served very quickly. Reservation via the mobile app essential for Saturdays and Sundays otherwise you’re in for a long wait. You need to reserve for the weekend at least a day in advance. It’s a popular place for families. Our preferred sushi chain because there are way more choices here than the other chains, and it’s...

2019年11月14日17時頃 チラシが入った初日 ウニ包み復活等、ウニを散らした贅沢にぎりが目玉の用でした。色々試した感じでは、以前よりもウニの質が良くなってきている事にビックリ‼️以前よりも形、味、量と大分、向上しているように感じました。只、私の知っているウニには、まだまだの様子。回転寿司チェーンで此処まで頑張っている事には、正直驚きました。また本日頂いた品は当たり🎯日だったように感じました。玉にお寿司のバランスが悪かった日が有ったので。今日注文した中で、鰤の油のりにネタの切りつけ等、見映えが良く美味しかったです。 2019年8月26日金曜日 仕事終わりに極楽湯で汗を流してからの夕食にお寿司でもと 平日一皿100円＝90円で、お得に頂けます。今日のオススメは、包みウニ、イカ等 お寿司大好きで、以前は、雛寿司の食べ放題へよく行っていたが、値段も高級なわりに近年 ウニ等の質が、劣化あまり好みではないタイプになってきたので、これなら回転寿司チェーンのオススメであるウニ等を、試して見ようと思い、今日は、こちらの はま寿司に食べに来ました。来店時間は、6時頃沢山のお客さんで、賑わっています。 以前くら寿司で、初めて、ウニを食べたら、やっぱりこんなものかなぁと言う感じ ウニらしい粒々感は、しっかりあるのだが苦味が、際立ってしまいクリーミーな感じは一切無し 失礼ですが、おいしく無いです。正直、お客さんに提供する前に味見とかないのだろうか？これが自信を持ってオススメと言うならばバイヤーの味おんちとしか言い用が無いほど ちょっと愚痴ってしまいましたが、さてはま寿司さんはどうかな 食してみる。ウニらしい粒々感は、しっかりあり苦味は、やっぱりあるけれど、くら寿司で、食べた時に比べると断然良い。（苦味の原因は、ミョウバンを、使用してウニらしい粒々感、へたらせない 鮮度維持的な物 味に関しては落ちてしまうからタイミングが問題点）甘みに関しては、あまり感じられないけど 回転寿司チェーンで食べられるウニとしては、これが限界なのかも知れない😅元々高級ネタなので、他のお寿司は美味しく頂きました。他に、欲を言えば店内の温度が、ちょっと涼しくなかったもので、もしかしたら、長居させないように考えているのかと、後から思う次第 後客は、順番待ちで店員さんテーブルの片付けが、なかなか追い付かずピークタイムだとこんな感じなのかなぁ ...

もう二度と行きません。 21時過ぎに入店し、受付番号を発見して待つこと5分くらい。 番号の呼び出しをされたから行ったのに店員には何も言われず、話しかけるなオーラを出されてすぐに次の番号を呼び出しされ、意味が分からず仕方なく発券機の所に行くと番号を入れたりパスワードを入れたりと求められ、私の後にも2組ほど居たのですが入店してから何の説明もされていない為その人たちも呼び出されてからどうしていいのか分からず、お互いに話し合ってようやくテーブル番号の紙を発券する事に成功。

その間私たちが戸惑っていても店員は5人くらいいたのに何も話しかけずにスルー。

それでもようやく座れて注文する事が出来、選びながら数皿頼んで食べていると、突然画面に時間になった為これ以上はご注文出来ませんと表示され、何も操作出来なくなりました。 時刻は21時半。さすがに酷い。 食べログ上での営業時間と異なっているのはコロナ禍の影響もあり、私も確認不足だったのかもしれませんが、それなら入店時に言ってくれても良かったのでは？ ラストオーダーが21時半なので等言われて入ればそれを考慮して注文するとか、もしくは訪問は次回にして別の店に行くなどの選択肢も取れたのに、何の説明もなくいきなり15分ほどの滞在でタッチパネルが操作できなくなり退店を余儀なくされるなど、あまりにも対応が酷すぎると思います。

独身の為ほとんど外食続きで飲食店には大変お世話になっている為応援の気持ちも強く、こう言った口コミ等もこれまで書いた事がありませんでしたが、私のような不快な気持ちを抱く方が他にも出ないよう、今回は...